Potrebno: 100 g putera
1 kašika ulja
4 čena belog luka
200 ml vode
200 ml belog vina
200 ml pavlake za kuvanje
so
biber
½ veze peršuna
pečene semenke bundeve
propržene…
Potrebno: 50 g puter
4 kašike ulja
4 veće glavice crnog luka
1 kašičica šećera
100 ml belog vina
2 kašike brašna
2 l goveđeg bujona
so
biber
6 kriški prepečenog hleba …
Potrebno je: 300 gr krompira
300 gr blitve
1 manja glavica crnog luka
1 čen belog luka
100 ml neutralne pavlake
100 gr rendanog kačkavalja
so
biber
suvi začin
malo ulja ili…