Čokoladni kolač sa jogurtom

Potrebno: 380 g šećera 300 g brašna 2 kašike kakaa 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica bikarbone sode 100 ml ulja 660 g jogurta od jagoda ( 2 bočice po 330 g )   Za preliv: 150 g crne čokolade 2 kašike kisele pavlake 50 g čokolade u roze boji     U vanglicu sipati šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo i bikarbonu sodu. Promešati zatim sipati ulje i jogurt. Mikserom umutiti minut-dva. Sipati u podmazanu tepsiju veličine 25 x 35 cm. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25-30 minuta.   Izvaditi iz rerne i odmah preliti […]

Voćni jogurt sa malinama – Jogurt di lamponi

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Prošle nedelje, pred odlazak u Pariz, napravila sam jedan ledeni desert. Kada sam ga probala pre zamrzavanja, zaključak je bio da je odličan i takav samo da treba da se ohladi. Juče sam ga ponovo spremala i za razliku od prethodnog puta napravila manje izmene. Jogurt je već pojeden i od ukućana je dobio visoke ocene tako da ga i vama preporučujem 🙂 Potrebno: 300 ml vode 5 kašika šećera 1 puding od malina 1 kisela pavlaka 150 ml jogurta 200 ml slatke pavlake 150 g malina Puding i 50 ml hladne […]

Lagana jogurt torta

Potrebno: 3 manja pakovanja piškota 660 ml jogurta od jagoda ili malina 150 g mlevene plazme 300 ml slatke pavlake 1 kesica želatina u prahu 130 g crne čokolade   Za karamel mleko: 150 g šećera 200 ml mleka     Prvo napraviti karamel mleko. Šećer istopiti da dobije zlatno žutu boju, potom dodati mleko i mešati dok se šećer ne istopi. Na tacnu staviti obruč za tortu (veličina 26 x 26 cm) . Mleko malo prohladiti zatim umakati piškote i ređati na tacnu. Slatku pavlaku izmiksati ali nemojte kao inače što radite, već toliko da kada okrenete vanglicu šlag […]

Voćni sladoled

Za sve one kojima je potrebno osveženje 🙂 Potrebno : 250 ml voćnog jogurta od jagoda ili višanja 300 ml slatke pavlake 180 ml soka od višanja 100 g šećera   Sjediniti sok od višanja i šećer, zatim kuvati, da vri 5-6 minuta. Skloniti sa ringle i ohladiti. Slatku pavlaku izmiksati ali voditi računa da je ne premutite. U nju dodajte jogurt i promešajte da se smesa izjednači. Sipati prvi deo smese u odgovarajuću posudu i izravnati, debljine oko 1 cm, zatim na pojedinim mestima sipati sirup od višanja. Staviti u zamrzivač na 20 minuta da se smesa malo stegne, […]