Voćni kolač sa kremom (video)

Ako volite jednostavne i mirisne kolače prepune voća – ovaj recept će vas oduševiti! Sočni voćni kolač sa šljivama, malinama i borovnicama pravi se od osnovnih sastojaka, bez miksa činija i komplikovanih koraka. Sve se priprema u jednom sudu, sipa u kalup i peče – a rezultat je mekan, mirisan i prelep kolač, idealan za leto.

Sve potrebne namirnice za ovaj recept – uključujući i TO! proizvode – kupila sam u prodavnici Proleter, gde uvek nađem sve na jednom mestu, pa i kvalitetno voće i odličnu ponudu u mesari.
Ako ste u blizini, svratite do Proletera i obavite svoju sledeću kupovinu brzo i lako!

Ako volite jednostavne i mirisne voćne kolače – ovaj recept će vas oduševiti! Sočni voćni kolač sa šljivama, malinama i borovnicama pravi se od osnovnih sastojaka, bez miksa činija i komplikovanih koraka. Sve se sjedini u jednom sudu, sipa u kalup i peče – a rezultat je predivan, mekan i bogat kolač, idealan za leto.

Dodir pistać krema na vrhu daje mu dodatnu aromu, a poslužite li ga uz kuglu sladoleda – imaćete pravi osvežavajući desert za svaku priliku. Bilo da ga pravite za vikend, goste ili uz popodnevnu kafu – ovaj voćni kolač će sigurno nestati sa stola brže nego što mislite!

Sastojci:

• 2 TO! jajeta
• 1 kesica TO! vanilin šećera
• 100 g šećera
• 100 ml mleka
• 50 ml TO! ulja
• 200 g TO! brašna
• 1 kesica TO! praška za pecivo
• 300 g voća (po 100 g- šljive, maline, borovnice)
• 1 kašika pistaći krema

Priprema:

1. U činiji umutite jaja, vanilin i kristal šećer dok smesa ne postane svetla i penasta.

2. Dodajte mleko i ulje, pa kratko izmiksajte da se sjedini.

3. U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo.

4. Postepeno dodajte suve sastojke u tečnu smesu i nastavite da mutite dok ne dobijete glatko testo.

5. Na kraju dodajte voće i lagano promešajte špatulom.

6. Sipajte smesu u pravougaoni kalup dimenzija 10×20 cm obložen papirom za pečenje.

7. Kašiku pistać krema rasporedite po vrhu kolača.

8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C oko 40–45 minuta.

9. Nakon pečenja, ostavite kolač da odstoji 30 minuta u kalupu, a zatim ga prebacite na rešetku da se u potpunosti ohladi.

10. Po želji, pospite šećerom u prahu i poslužite uz kuglu sladoleda i još malo pistać krema.

Dodir pistać krema na vrhu daje ovom kolaču poseban šmek, a poslužite li ga uz kuglu sladoleda – imaćete pravi letnji desert koji svi vole!

Pogledajte još neke voćne deserte.

U saradnji sa:

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj