Potrebno: 1 kg suve butkice
1 veća ili 2 manje glavice kiselog kupusa
2 glavice crnog luka
1 kašika masti
1 kašika začinske paprike
10 zrna bibera
4 lovorova lista
Lonac premažite svinjskom…
Potrebno za oko 20 projica: 4 jajeta
4 šoljice kukuruznog brašna
3 šoljice pšeničnog brašna
3 šoljice ulja
2 šoljice mleka
2 šoljice mineralne vode
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli Koristila…
Potrebno za 12 kom. mafina/projica: 220 g kukuruznog brašna
60 g pšeničnog brašna
½ kesice praška za pecivo
90 ml jogurta
90 ml ulja
270 ml kisele vode
1 jaje
1 kašičica soli
margarin…