Projice su uvek dobar izbor, barem kod nas u porodici. Ovaj recept je nadograđen i dopunjen krem sirom, salatom i pršutom, tako da vam ništa drugo i ne treba, zar ne 🙂
Volimo mi proju ali još više projare ( u nastavku vam ostavljam neke recepte), mada većina ih meša, misle da je to isto ali evo koje su razlike.
Proja se pravi od kukuruznog brašna, soli i vode i odlično ide uz “Kiseli kupus sa suvim mesom“, a projara se najčešće kombinuje sa pšeničnim brašnom, uz dodatak sira ( “Projara sa sirom“), krastavčića, tikvice, salame, itd. Ove proje/projarice sam pravila sa ajvarom, pa ako ste ljubitelj ajvara, obavezno isprobajte ovaj recept.
Priprema- Filovane projice:
Potrebno:
- 1 pakovanje Dr. Oetker Proja
- 400 ml gazirane mineralne vode
- 100 ml ulja
- 300 g krem sira sa vlašcem
- mini paradajz
- zelena salata
- pršuta
U posudu za mućenje sipajte gaziranu mineralnu vodu i ulje. Dodajte sadržaj kesice i umutite mikserom (masa treba da bude ređa). Podmažite pleh za mafine ili silikonske kalupe. Sipajte masu kašikom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 ℃, 25 minuta.
Ostavite da se projice ohlade pa im isecite kapice. Krem sir stavite u dresir-kesu sa zvezdastim nastavkom pa filujte donji deo projica. Preko stavite salatu, kolut paradajza i pršutu. Vratite kapice i poslužite.
Da li vi više volite proju ili projaru ? Uz šta najviše volite da ih jedete ? Kod mene bi to bila sarma i proja 🙂
Vreme pripreme: 45 minuta
Broj porcija: 12
U saradnji sa:
