Potrebno: 300 ml slatke pavlake 1 čaša kisele pavlake 5 pomorandži 150 g šećera u prahu 2 vanil šećera 1 kašika sitno rendane kore pomorandže Sjediniti slatku i kiselu pavlaku sa šećerom i vanilom, a zatim dobro izmiksati. Dodati sok od isceđenih pomorandži i izrendanu koru pomorandže. Promešati. Sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i staviti u zamrzivač da se stegne.
Pored Čoko plazme, još jedna torta za ekspresnu listu 😀 Fil sa plazmom: 250 g šlag krema 250 ml mineralne vode 150 ml slatke pavlake 200 g mlevene plazme Fil sa višnjama: 250 g šlag krema 100 ml soka od isceđenih višanja 150 ml mineralne vode 150 ml slatke pavlake 100 g šećera u prahu 200 g oceđenih višanja Obruč za tortu, veličine 26 cm, staviti na tacnu za tortu i unutrašnju stranu obložiti papirom za pečenje. Fil sa plazmom: U sud sipati šlag krem, mineralnu vodu i slatku pavlaku. Mikserom dobro umutiti, a zatim dodati […]
Potrebno: Za patišpanj: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna Fil: 500 ml mleka 4 žumanceta 150 g šećera 200 ml slatke pavlake 150 g (suvog grožđa i kandiranog voća) Šam: 4 belanceta 250 g šećera Za patišpanj: Umutiti belanca sa šećerom zatim dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Na kraju umešati brašno. Smesu sipati u pleh od rerne i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Koru ohladiti. Za fil: Mleko staviti da provri. Žumanca i šećer umutiti zatim sipati u provrelo mleko i prokuvati minut dva vodeći računa da se ne naprave […]
Nagradna igra za fanove MK na facebook strani :). Ako želite da osvojite ovaj kalup za sladoled koji je posebno interesantan deci, potrebno je da do 07.07. 2014. (20 h): -ostavite komentar -lajkujete -i šerujete sliku. Potrebno za 6 sladoleda: 250 g borovnica 150 g šećera 50 ml vode 150 ml slatke pavlake 150 g kisele pavlake 1 kašika soka od limuna Borovnice, šećer i vodu staviti da se kuvaju. Kada provri, kuvati još 5 minuta na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Kada su borovnice omekšale, preručiti u blender i dobro izblendirati, a zatim isključiti i dodati slatku pavlaku, […]
Potrebno: 500 g jagoda 1 limun 250 g šećera 300 ml slatke pavlake 50 g čokolade Jagode očistiti i staviti u blender. Šećer preliti sokom od limuna i staviti da se kuva minut dva, da se šećer otopi zatim odmah izručiti u blender preko jagoda. Uključiti blender na minut dva. Slatku pavlaku posebno umutiti zatim dodati jagode iz blendera i lagano promešati. Sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i staviti u zamrzivač na najmanje 5 h. Vaditi kugle, preliti otopljenom čokoladom i poslužiti.
Potrebno: 5 žumanaca 8 kašika šećera 1 kašika gustina 1 vanil šećer 600 ml mleka 200 g čokolade 250 ml slatke pavlake Sjediniti žumanca, 150 ml mleka i gustin. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerom i vanilom. Kada provri sipati pripremljena žumanca uz stalno mešanje. Kuvati, stalno mešajući, da se smesa zgusne. Skinuti sa vatre, dodati izrendanu čokoladu i mešati dok se ne istopi. U prohlađenu smesu lagano umešati umućenu slatku pavlaku. Sladoled sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti 30 minuta u zamrzivaču. Nakon tog vremena izvaditi sladoled i špatulom promešati zatim opet vratiti u […]
Potrebno: 100 g mlečnih karamel bombona 180 ml slatke pavlake 4 jajeta 50 g šećera Grilijaž: 100 g šećera 30 g mlevenih oraha Na nižoj temperaturi istopiti karamel bombone i slatku pavlaku zatim ostaviti da se prohladi dok pripremate jaja. Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa kuvati na pari, stalno mešajući , nekih 10 minuta dok se količina ne udvostruči. Skloniti sa vatre i dodati pavlaku sa karamelom, pa sve promešati da se smesa izjednači. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi. Sladoled sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti 30 minuta u zamrzivaču. Nakon tog vremena izvaditi […]
Potrebno: 500 ml slatke pavlake 100 g mlevenih lešnika 5 žumanaca 100 g šećera 80 g meda 1 kašičica lešnik ekstrata Žumanac i šećer kuvati na pari, zatim dodati med, lešnike i ekstrat. Ostaviti da se ohladi zatim umešati umućenu slatku pavlaku. Sladoled sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti 30 minuta u zamrzivaču. Nakon tog vremena izvaditi sladoled i kašikom promešati zatim opet vratiti u zamrzivač. Ovaj postupak ponoviti još 2-3 puta.
Potrebno: 300 g očišćenih breskvi 500 ml slatke pavlake 400 ml kisele pavlake 250 g šećera u prahu sok od ½ limuna Breskve propasirati i poprskati limunovim sokom. Sjediniti kiselu pavlaku, šećer i umućenu slatku pavlaku zatim dodati breskve i dobro promešati. Sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti 30 minuta u zamrzivaču. Nakon tog vremena izvaditi sladoled i špatulom promešati zatim opet vratiti u zamrzivač. Ovaj postupak ponoviti još 2-3 puta.
Potrebno: 4 jajeta 6 kašika šećera 500 ml mleka 30 g maslaca 2 vanil šećera 300 ml slatke pavlake 400 ml gustog soka od malina zelena prehrambena boja Belanca umutiti sa šećerom zatim dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Mleko sa maslacem i vanilom staviti da provri zatim dodati umućena jaja i mešati nekih 30 sekundi zatim skloniti i ostaviti da se ohladi. Izmiksati slatku pavlaku i sjediniti sa ohlađenom prethodnom smesom zatim smesu podeliti na dva dela. U prvi deo dodati sok od malina, promešati zatim sipati u odgovarajući sud u obliku polu lopte koju smo prethodno […]
Potrebno: 300 ml vode 1 puding od jagoda 5 kašika šećera 250 ml jogurta 250 slatke pavlake 200 g jagoda 2 belanceta 4 kašike šećera Puding i 50 ml hladne vode sjediniti, da nema grumuljica. Ostatak vode ( 250 ml) staviti sa šećerom da proključa zatim dodati umućeni puding i skuvati. Kada se skuva, skloniti sa ringle, pokriti rastegljivom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađeni puding dodati jogurt i slatku pavlaku. Mikserom, na srednjoj brzini, mutiti još jedan minut. Na kraju dodati seckane jagode i varjačom lagano promešati. Sipati su silikonske kalupe u obliku polu lopte. […]
English