Minjine ćuftice iznenađenja (video)

Minjine ćuftice iznenađenja, baš tako su moji ukućani nazvali ovo jelo, a šta ih je to iznenadilo pogledajte u novom video receptu 🙂 Potrebno za 12 cuftica: 300 g mlevene ćuretine 30 g prezli 45 g crnog luka 1 čen belog luka 2 kašicice suvog biljnog začina 3 jajeta 1 kašika peršuna sitan mladi krompir 180 ml mleka 75 g brašna 2 kašike ulja perca mladog crnog luka puter 70 g gaude   Krompir kuvajte  oko 10 minuta. Sklonite sa vatre, prospite vruću vodu i nalijte hladnu. Skinite preostalu ljusku i ocedite krompir. Sjedinite sitno iseckani crni luk, prezle, peršun, […]

Filovan krompir (video)

I vrapci na grani znaju da volimo krompir, a evo jedne ideje za filovan krompir koji se topi u ustima 🙂 Potrebno: krompir 50 g slanine 30 g kobasice 100 g trapista 8 listova sremuša 1 jaje suvi biljni začin   Krompir obarite sa sve ljuskom, pa ga presecite na pola i malo izdubite sredinu. Začinite suvim začinom. Za fil sjedinite iseckanu slaninu, kobasicu, 50 g trapista, sremuš i jaje. Napunite krompire i prebacite u pleh. Pospite ostatkom rendanog trapista i zapecite 10 minuta na 220 °C. Poslužite dok je toplo.

Pizzette od tikvica (video)

Ljubitelji tikvica, danas za vas nešto jednostavno, a savršeno ukusno – pizzette od tikvica 🙂 Potrebno: mlade tikvice ajvar sir mozzarella kobasice sir gauda peršun origano     Tikvice operite, obrišite i isecite na kolutove oko 8-10 mm debljine. Složite na pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice pospite origanom pa na svaki kolut stavite po kašičicu ajvara, mozzarellu, iseckanu kobasicu i na kraju rendani sir gauda. Prebacite pleh u zagrejanu rernu i pecite 8-10 minuta na 230 °C, a onda još 5 minuta ali uključite gril da porumeni. Pospite peršunom i poslužite dok je toplo.

Harmonika / Hasselback krompir (video)

Meni je toliko dobar ovaj krompir da uz salatu mogu samo njega jesti, što bi neki rekli, dan i noć, a koliko sam primetila, ukućani se slažu 🙂 Potrebno: 4 krompira 100 g putera pečenica ili pršuta sir gauda 150 g kisele pavlake 20 % mm 4 čena belog luka peršun     Krompir dobro operite ili izribajte grubom stranom sunđera. Osusite i isecite na šnite (ali ne do kraja) na 5-6 mm širine. Najlakši način je da krompir stavite između dve varjače i tako sečete, baš kako je prikazano u videu. Prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i […]

Piletina u kremastom sosu sa spanaćem i parmezanom (video)

Ovo jelo spada u grupu onih jela za koje vam treba manje od 30 minuta, što bi značilo da ga možete spremiti čak i onda kada je radna nedelja tj kada stignete sa posla. Uživaćete u ovoj piletini i kremastom sosu, baš onako kako smo i mi uživali, porodično. 🙂 Potrebno: 2 pileća filea 2-3 mlada crna luka 2-3 čena belog luka 1 kašičica senfa 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 50 ml mleka so, biber suvi biljni začin ½ kašičice slatke začinske paprike 50 g bebi spanaća 50 g parmezana peršun   Svaki pileći file isecite na 3-4 dela. […]

Kinoa salata (video)

Svo naše omiljeno povrće u jednoj šarenoj, posnoj salati. Divna salata sa ukusima koji se savršeno prožimaju. Ako vam se sviđa ova moja činija za salatu, pogledajte kako možete da je osvojite na sajtu www.coca-cola.rs 🙂 Potrebno: 150 g kinoe 350 ml vode malo soli 1 crvena paprika 1 šargarepa 3 mlada crna luka malo peršuna maslinovo ulje so i biber sok od limuna     Stavite vodu da proključa, smanjite temperaturu, ubacite kinou, i ostavite je da se kuva oko 15 minuta. Papriku iseckajte na tračice a krastavac na kockice. Mladi luk takođe iseckajte. Sve sjedinite sa ohlađenom kinoom. […]

Punjene zapečene tikvice (video)

Od svih recepata za tikvice, punjene su nam ipak najomiljenije. Varijanti je mnogo, ali ja se uvek vratim ovom receptu. 🙂 Potrebno: 3-4 manje tikvice 300 g mlevenog mešanog mesa 2-3 mlada crna luka 150 g šampinjona 120 g paradajz soka ili kečapa suvi biljni začin prstohvat bibera 150 g kisele pavlake 20 % mm 1-2 jajeta čeri paradajz 100 g gaude   Tikvice isecite na dva dela i izdubite sredinu. Na ulju propržite iseckan mladi crni luk, pa dodajte mleveno meso i šampinjone i sve zajedno prodinstajte dolivajući malo tople vode (oko 100 ml). Začinite suvim začinom i biberom. […]

Riba u “kroasanu” (video)

Miris se širi kuhinjom, a izgled ovih „kroasana“ potpuno pristaje uz tepsiju iz Coca-Cola kuhinjskog seta. Coca-Cola poklanja svojim vernim fanovima svašta zanimljivo iz nove kuhinjske kolekcije. Na vama je samo da skinete SimplyTastly aplikaciju koja je potpuno besplatna sa sledećeg linka: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.coke.tastly&hl=en Više informacija možete pronaći i na sajtu www.coca-cola.rs 🙂 Potrebno: 500 g lisnatog testa fileti ribe, po želji 50 g krem sira ili posnog majoneza 2 mlada crna luka mlada blitva 1-2 čena belog luka 50 ml maslinovog ulja so i biber   Beli luk najsitnije iseckajte i dodajte u maslinovo ulje. Ostavite 30 minuta ili dok […]

Sporo kuvana junetina sa povrćem (video)

Šta mislite o tome da samo sve sastojke ubacite u aparat, podesite tajmer kada želite da imate spremljen obrok, a onda se posvetite sebi ili porodici i više ne razmišljate da li treba da promešate, hoće li jelo zagoreti, a na kraju dobijete ukusno jelo  koje je zadrzalo sve svoje sokove ? Sve je to moguće uz Aparat za kuvanje Russell Hobbs MaxiCook, a više o aparatu kao i o nagradnom darivanju pročitajte posle odgledanog i pročitanog recepta 🙂 Potrebno: 1 kg junetine 350 ml vode 1 juneća kocka za supu 100 ml soja sosa  2 kašike ulja 4 čena […]

Pileće rolnice sa sirom i šunkom (video)

Nešto toplo iz rerne za hladne dane ? Ako pitate moje ukućane, uglas će vam odgovoriti – neka budu pileće rolnice 🙂 Potrebno: 2 pileća filea 10 šnita šunke 10 šnita maasdam sira ili po želji 2 jajeta 200 ml neutalne pavlake za kuvanje 1 kašičica suvog začina 1 kašičica suvog vlašca 100 g gaude     Pileći file isecite na što tanje šnicle. Na dasku stavite šnit kačkavalja, pa preko šnit šunke i piletinu. Urolajte i slažite i pomazanu keramičku posudu. Na isti način pripremite i preostale rolnice. Pošto vam pileće šnicle neće sve biti iste, sastavljaćete preko šunke […]

Taljatele sa šampinjonima i slaninom (video)

Je l se i vama nekad čini da vam treba više vremena da iseckate/izrendate namirnice od same pripreme jela ? Ovo je ultra brz obrok, još ako imate ko da vam pripremi namirnice, milina za vas 🙂 Potrebno: 150 g taljatela 100 g slanine 200 g šampinjona biber suvi začin beli luk u granulama 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 100 g gaude   Taljatele obarite po uputsvtu sa pakovanja. U sud sa uljem propržite iseckanu slaninu, pa dodajte iseckane šampinjone i sve zajedno propržite. Začinite biberom, suvim začinom i belim lukom u granulama, pa nalijte neutralnu pavlaku. Promešajte minuta […]