Puter pogača sa kiselom pavlakom

Puter pogača sa kiselom pavlakom (video)

Ima li šta lepše od pogače koja je spolja hrskava a iznutra savršeno mekana Für Rezepte in deutsch bitte unten sehen. Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Pour la recette en français, regardez en bas. For English please scroll down Za makedonski jazik poglednete dolu Potrebno: 250 ml mleka 45 g kvasca 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 700 g brašna 100 g kisele pavlake 100 g putera 120 ml ulja 2 jajeta 1 kašika mleka susam   U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Dodajte ulje, malo umućena belanca, […]

Pogača "Bela Rada"

Pogača „Bela Rada“- Rustico “Margherita”

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Hvala svima koji su na mojoj fb strani učestvovali u pronalaženju pravog imena za ovu pogaču, a posebno Mariji koja je predložila ovo ime. Pošto na mom sajtu već postoje pogače pod imenom cvet, pahulja, gerber, itd, uz još 2-3 imena, „Bela Rada“ je ušla u uži izbor i na kraju izabrana   Potrebno: 550 g brašna 125 ml mleka 125 ml kisele vode 1 kockica kvasca 2 pune kašičice soli 2 kašičice šećera 1 jaje 1 žumance 20 gr maslaca   I još treba: 1 čaša kisele pavlake belance 1 žumance […]

TYUTGFGJ

Pužići sa spanaćem – Rustico – lumachine con gli spinaci

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.    Potrebno: 350 g brašna ½ kockice kvasca 50 ml ulja 150 ml mlake vode 2 jajeta so ½ kašičice šećera 500 g spanaća   Preliv: 1 čaša kisele pavlake 200 ml jogurta 1 kašika majoneza 3-4 čena belog luka     U mlaku vodu izmrviti kvasac, zatim staviti šećer i malo brašna. U vanglici sjediniti ulje, jedno jaje i jednu kašičicu soli zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem a onda brašnom zamesiti testo. Ostaviti da testo nadođe. Dok testo nadolazi pripremiti spanać. Očistiti i blanširati ga. Sitno iseckati i  propržiti na […]

TIY

Kolač od starog hleba – Dolce dal pan raffermo

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Potrebno: 1 baget hleb (bajat) 4 jajeta 2 kašike vode 7 kašika šećera 100 g maslaca 50 g čokolade 200 ml slatke pavlake 50 g suvih brusnica 1 vanil šećer puding od vanile 550 ml mleka malo maslaca za premazivanje hleba   Hleb iseći na deblje kriške. Svako parče premazati maslacem sa gornje strane zatim složiti u pleh veličine 15 x 25 ili približne. Na vatri istopiti 3 kašike vode i šećer zatim dodati maslac i slatku pavlaku. U vanglici izbutati jaja i sjediniti sa maslacem i slatkom pavlakom. Čokoladu istopiti sa […]

TYUT

Šareni slani minjoni – Piccoli tramezzini colorati

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Narandžastu koru: 2 jajeta ½ kašičice soli 180 ml jogurta 80 ml ulja 60 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 kašičice aleve slatke pavlake   Zelena kora (raditi x2): 2 jajeta 180 ml jogurta 80 ml ulja 60 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 4 briketa zamrznutog spanaća (70-80 g)   Fil: 300 g sitnog sira 2 kuvana jajeta 1 crvena paprika 3 kašike majoneza 200 g seckane šunke malo peršuna   Završna dekoracija: 2 čaše kisele pavlake 100 g rendanog kačkavalja maslinke sa paprikom       Narandžasta […]

FGHF

Beli kolač – Dolce bianco

Potrebno:   4 belanca 200 g šećera 150 g brašna 100 g mlevenih lešnika 100 g seckanih lešnika 150 g kandiranih trešanja (crvene, žute i zelene) 100 g bele čokolade 2 kašike ulja   Belanaca  izmiksati sa šećerom u čvrst šam. Sjediniti brašno i lešnik zatim dodati u umućena belanca. Promešati da se sve izjednači zatim dodati iseckane kandirane trešnje ali od svake boje ostaviti po 3 trešnje za dekoraciju. Smesu sipati u pleh 25 x25 cm u koji smo stavili papir za pečenje. Peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Kolač izvaditi iz pleha i ostaviti ga […]

HHGF

Bombice ( novogodišnji ukrasi) – Palline (natalizie)

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. U 2013. godini, želim Vam zdravlja i ljubavi, i da se naravno družimo kao do sada Potrebno za 30 bombica: 210 g šećera 120 ml mleka 2 žumanceta 90 g maslaca 135 g čokolade 250 g mlevenog keksa 70 g mlevenih lešnika 50 g seckanih lešnika   Dekoracija: crveni fondan beli fondan zlatna boja     Šećer, žumanca i mleko staviti na vatru da provri. Povremeno promešati. Kada provri i počne pena da se stvara, smanjiti temperaturu, zatim dodati čokoladu i margarin. Kuvati i mešati 2-3 minuta zatim skloniti sa vatre i […]

tyhhfh

Kapkejksi sa malinama (Božićna zvezda) Cupcake con lamponi (La stella di Natale)

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Potrebno 12 mafina: 2 jajeta 100 g šećera 100 ml ulja 175 ml mleka 1 kašičica praška za pecivo 250 g brašna 50 g čokolade maline   Dekoracija: 1 kesica šlaga sa ukusom slatke pavlake šećer u prahu fondan sekač za calyx Izmiksati jaja i šećer zatim dodati ulje i mleko. Promešati da se sjedini zatim dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo i rendanom čokoladom. Na manjoj brzini izmiksati. Smesu sipati u silikonske ili papirnate korpice, zatim staviti po 3-4 maline. Peći 18 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Šlag […]

hgf

Božićne jelkice – Alberi di Natale

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Pripremamo  se polako Potrebno: 100 g mlevenih lešnika 150 mlevenog keksa 100 g šećera u prahu 100 ml soka od pomorandže zelena boja ekstrat mente 50 g bele čokolade 1 kašika ulja šarene bombonice zvezdice od fondana   Sjediniti lešnik, šećer i keks zatim preliti sokom i umesiti smesu. Ostaviti 30 minuta u frižideru. Od ohlađene smese napraviti 15 jelkica u obliku kupe. Čokoladu i ulje otopiti zatim sipati u papirnati fišek i ukrasiti kolače. Preko čokolade odmah staviti šarene bombonice. Ostaviti da se kolači ohlade. Od fondana iseći zvezdice i obojiti […]

yut

Kolač sa bananama – Torta di banane

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Kolač za sva godišnja doba I deo: 400 g mlevenog keksa po želji 200 g čokolade 125 g maslaca 100 ml soka od pomorandže   II deo: 300 g zamrznutih malina 120 g šećera 1 kesica želatina     III deo: 4 banane 2 pudinga od vanile ½ l mleka 125 g maslaca 5 kašika šećera   IV deo: 100 g čokolade 2 kašike ulja   I još treba: 3 banane   I deo: Keks sjediniti sa istopljenom čokoladom, maslacem i sokom. smesu sipati u kalup veličine 26 x 26 cm ili […]