Topli sendvič iz rerne

Topli sendvič iz rerne (video)

Kada poželim nešto jednostavno, lako, brzo Potrebno: 10-12 kriški hleba 2 kašike kečapa 2 kašike majoneza 250 g šunke 250 g edamer sira origano     Sjedinite kečap i majonez, pa premažite hleb sa gornje strane. Pospite origanom, pa složite po dva koluta šunke. Preko izrendajte sir i još malo pospite origanom. Rešetku u rerni podignite na vrh. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 °C, 5 minuta. Ako vam se sviđaju moji video recepti, dajte mi podršku na mom YouTube kanalu u vidu klika na like, share & subscribe. Komentarisanje je takođe poželjno Hvala na podršci !

Kocka do kockice-Pita od starog hleba

Kocka do kockice-Pita od starog hleba (video)

Dosadile su vam pite na uobičajeni način, pa zašto ne probate ovako nešto? Iskorišćen stari hleb, a ukus savršen Potrebno: 1 bajat hleb 100 g putera 1 kašika ulja 200 g slanine 5 jaja 200 ml mleka 100 ml ulja 1/3 kašičice soli 200 g kačkavalja   Hleb isecite na veličinu zalogaja. Složite u pleh i poprskajte istopljenim puterom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko  10-15 minuta. Dok se hleb peče pripremite ostale namirnice. Slaninu iseckajte na kockice i na ulju propržite. Kada slanina porumeni izvadite je na ubrus da upije višak masnoće. Umutite jaja, pa dodajte so, […]

2015-12-01 036

Stari hleb – novi recept :)

Od mame sam naučila da je „greota“ baciti hleb i trudim se da se pridržavam toga, tj da  hleb iskoristim maksimalno. Nekad ga malo osušim  u rerni i uz pomoć blendera napravim prezle, a OVDE možete pogledati kako još možete iskoristiti hleb koji vam je preostao od prethodnih nekoliko dana ilc Potrebno: ½ starog baget hleb 50 g putera 4 jajeta 200 ml neutralne pavlake 100 g šunke 50 g slanine 3 mlada crna luka 1 čen belog luka 100 g kravljeg sira so biber peršun prezle   Baget hleb isecite na  kockice. Složite u pleh, poprskajte istopljenim puterom  i […]

Punjene zapečene paprike na nov način

Punjene zapečene (vegetarijanske) paprike na nov način

Topla preporuka da vam neki naredni ručak budu ove paprike   Potrebno: 1 kg crvene mesnate paprike 500 g bajatog hleba 100 g badema 200 g kačkavalja, iseckan na kockice 2-3 grančice majčine dušice 2 čena belog luka so maslinovo ulje   Paprike ispecite i oljuštite. Hleb izlomite na parčad i stavite u blender. Dodajte bademe, kačkavalj, beli luk i 3-4 kašike maslinovog ulja. Sve to izblendati i dodati soli po ukusu. Pripremljenim filom napunite paprike. Složite u podmazan odgovarajući pekač, ili par manjih. Ako vam fil preostane, rasporedite oko paprika. Paprike poprskajte uljem i stavite da se zapeku na […]

Slana torta

Slana torta

Potrebno: 2 jajeta 400 mla mleka 50 g putera 30 g brašna 2 topljena sira (u obliku trougla) so biber 100 g šunke ili suvog mesa 5-6 čeri paradajza veza mladog luka 8  kriški integralnog tosta prezle ulje   Tost hleb prepržite u tiganju, da porumeni. Kalup veličine 24 x 24 cm, ili približan, staviti papir za pečenje. Rastopiti puter, dodati brašno i kratko propržiti, zatim polako dolivati mleko i neprestano mešati. Kada se smesa zgusne, dodati topljeni sir, dobro promešati i dodati jaja. Posoliti i pobiberiri. U kalup staviti 4 tosta, premazati sa 4 kašike fila. Preko staviti iseckanu […]

pita

Izletnička pita od starog hleba

Ekonomično jelo koje možete poneti i na izlet Potrebno: 5 jaja 200 g mladog sira 1 čaša kisele pavlake 180 ml mleka 100 ml ulja 1 veza mladog luka  2 kobasice ili količina po želji 1 bajat hleb 100 g putera Hleb iseći na veličinu zalogaja. Složiti u pleh, poprskati istopljenim puterom (50 g) i staviti u zagrejanu rernu na 200 °C , desetak minuta da se ispeče. Fil: Jaja, sir, kisela pavlaka, mleko i ulje sjediniti. Po potrebi posoliti. Kobasicu i mladi luk iseći i staviti preko hleba zatim preliti filom, a onda i  drugom polovinom istopljenog putera. Peći […]

sendvič

Prženice – jednostavne, ukusne i ekonomične

Prženice – jednostavne, ukusne i ekonomične. Pravi recept da iskoristite bajat hleb, bilo da napravite moje omiljene slatke ili slane sa spanaćem. Prženice možete i da zapečete sa šunkom i povrćem. Potrebno za 4 prženice: 8 kriški starog/bajatog hleba mladi kajmak 4 veće svinjske pečenice 1 paradjz 4 parčeta gaude 2 jaja so Kriške hleba premazati kajmakom. Na 4 kriške staviti po parče pečenice, kolutove paradajza i sir gaudu ( ili neki drugi kačkavalj). Svaku krišku preklopiti sa po jednom preostalom namazanom kriškom. Jaja umutiti i malo posoliti.Sendvič umočiti u umućeno jaje zatim na ulju propržiti sa obe strane. Staviti […]

FYU

Kolač od starog hleba i jabuka

Potrebno: 1 kg jabuka stari hleb maslac marmelada od kajsija 40 g seckanih oraha 50 g suvog grožđa 1 kašičica cimeta 2 jajeta 500 ml mleka 100 g  šećera u prahu 1 vanil šećer       Jabuke oljuštiti i iseći na kockice. Preliti vodom i skuvati ih, zatim iscediti. Hleb iseći na  tanje kriške i premazati ih maslacem, a zatim i marmeladom od kajsija. Preko staviti skuvane jabuke, posuti orasima, suvim grožđem i cimetom. Zatim staviti i drug red hleba koji smo isto premazali maslacem i marmeladom. Jaja, mleko i šećer umutiti zatim preliti preko hleba. Ostaviti desetak minuta […]

KHJKH

Punjene zemičke

  Potrebno: 10 zemički 150 – 200 g pilećeg belog mesa 1 praziluk 1 šargarepa 5-6 šampinjona 2 -3 kašike neutralne pavlake 100 g kačkavalja sa većom m.m. 10 preleličijih jaja začin Iseći poklopac na zemičkama zatim izdubiti sredinu. Piletinu iseći na kockice zatim propržiti sa isečenim belim delom praziluka i izrendanom šargarepom. Dodati sitno iseckane na kockice šampinjone i sredinu izvađenu iz zemički, a zatim neutralnu pavlaku i začiniti po ukusu. Ovom smesom napuniti zemičke zatim staviti rendani kačkavalj i jaje. Zemičke složiti u tepsiju (Delimano). Zapeći par minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C.

TIY

Kolač od starog hleba – Dolce dal pan raffermo

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Potrebno: 1 baget hleb (bajat) 4 jajeta 2 kašike vode 7 kašika šećera 100 g maslaca 50 g čokolade 200 ml slatke pavlake 50 g suvih brusnica 1 vanil šećer puding od vanile 550 ml mleka malo maslaca za premazivanje hleba   Hleb iseći na deblje kriške. Svako parče premazati maslacem sa gornje strane zatim složiti u pleh veličine 15 x 25 ili približne. Na vatri istopiti 3 kašike vode i šećer zatim dodati maslac i slatku pavlaku. U vanglici izbutati jaja i sjediniti sa maslacem i slatkom pavlakom. Čokoladu istopiti sa […]