Jagodica Bobica

Vi koji pratite MK na Facebook-u, sigurno ste već videli ovaj desert i znate ko je kuma za njega 🙂 Za ostale, da kažem da je ime dala Viktorija i to samo zbog toga što sam joj obećala ako pojede desert da ću prihvatiti njen predlog. Ovekovečili smo i taj trenutak 🙂

Što se tiče deserta, lako i brzo se priprema i ko voli ukus cheesecake-a sigurno će mu se svideti i ova Jagodica Bobica 🙂

Potrebno:

• 350 g jagoda
• 200 g krem sira (abc, Filadelfija, ella, kuč, itd)
• 120 g + par kašičica mlevene plazme
• 180 g šećera u prahu
• 1 vanil šećer
• šlag

Krem sir, šećer u prahu i vanilu izmiksati. Jagode u blenderu ispasirati, zatim dodati smesi od sira, a onda dodati i plazmu. Sve promešati. Umutiti šlag po upustvu sa kesice. Sipati prvo smesu sa jagodama, zatim šlag, a onda kašičicu mlevene plazme, zatim još jednom jagode i šlag. Ukrasiti jagodom, zatim ohladiti i uživati.

Moram da se zahvalim prijateljici Goci koja mi je donela iz Slovenije razne deserte čašice, a među njima i ove 🙂

Hvala Goco :*

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj