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Čokoladna srculenca – Cuoricini di cioccolato


Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.


Potrebno:

  • 2 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika ulja
  • 1 vanil šećer
  • ½ praška za pecivo
  • 10 kašika brašna
  • džem od višanja

 

Čokoladna glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ilja
  • 1 kašika mleka

 

Izmiksati jaja i šećer, zatim dodati ostale sastojke, osim džema. Masu sipati u modlice u obliku srca, oko 15 mm debljine i par minuta peći u rerni. Ohlađena srca podeliti na pola i premazati džemom zatim ih ponovo spojiti.

Istopiti čokoladu, zatim dodati ulje i mleko i preliti srca. Servirati na tanjirić na koji smo sipali malo sirupa od višanja i umućene slatke pavlake.

Cuoricini di cioccolato

Per i cuoricini è necessario:

  • 2 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di latte
  • 6 cucchiai di olio di semi
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • ½ bustina di lievito per i dolci
  • 10 cucchiai di farina
  • marmellata di ciliege

 

Per la glassa di cioccolato:

  • 100 gr di cioccolato al latte
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaio di latte

 

Sbettere con lo sbattitore uova e zucchero, poi aggiungere tutto il resto tranne la marmellata. Versare la massa ottenuta nei recipienti a forma di cuoricini, di profondità di circa 15 mm e mettere nel forno caldo (circa 180-200 gradi) per qualche minuto. Quando si raffreddano, tagliare i cuoricini a metà e spalmare la marmellata in mezzo.

Sciogliere il cioccolato sul fuoco lento, poi aggiungere olio e latte, unire bene il tutto e versare la glassa sui cuoricini. Servire il tutto su un piatto sul quale precedentemente avete versato un po’ di sciroppo di ciliege e panna dolce montata.

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Komentari 16 Odgovori

Vaše Informacije

  1. ovi kolaci izgledaju predivno, a i ukusno.
    Veliki pozdrav za tebe Minja

  2. ah divno, ali da li moze da se pece u plehu pa da se presece na pola, namaze dzemom i prelije cokoladicom? pitam zato sto nemam modlice u obliku srca, ali bih strasno volela da probam recept. E da, i ako moze u plehu, koliki je dovoljno veliki (ili mali) :)
    puno pozdrava!

  3. G-đo Mina ,kako prelivate cokoladom da budu ovako „cisti“?

  4. Njam,njam odmah bih ih pravila ali posto postim morace da priceka. Divno Minja.

  5. Pingback: Recepti sa Minjine kuhinjice

  6. Divan recept, samo me zanima gde se mogu nabaviti modlice u obliku srca?

  7. Mmmm, izgleda baš baš. Da li može da prvo ispeče kolač u tepsiji, pa da se onda modlom vade srca?

  8. Minja, koliko bude srculenca od ove smese? Da li za dve ture, manje?

    Hvala.