Kolači 3. februara 2012.
Potrebno:
- 2 belanceta
- 250 g šećera u prahu
- 250 g mlevenih oraha
Krem:
- 2 pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 1 vanil šećer
- 2 belanceta + 2 kašike šećera
I još treba:
- 50 g crne čokolade
- 2 kašike ulja
- seckani lešnici
Belanca umutiti u gust šam sa postepenim dodavanjem šećera. Sipati mlevene orahe i lagano varjačom promešati. Smesu sipati u poslastičarsku kesu sa većim okruglim ili zvezdastim nastavkom i istiskati smesu na papir za pečenje u obliku potkovice. Između svake potkovice napraviti 5 cm razmaka. Peći 14 minuta na 180 °C. Ohladiti.
U 400 ml mleka dodati šećer i vanilu i staviti da se kuva. Puding u prahu rastopiti sa 100 ml mleka zatim dodati u provrelo mleko i skuvati puding. Belanca umutiti sa 2 kašike šećera zatim postepeno dodavati, kašiku po kašiku, u skuvan i još uvek vruć puding, neprestano miksajući. Fil ohladiti zatim sipati u poslastičarsku kesu sa zvezdastim nastavkom i prefilovati orasnice. Čokoladu i ulje rastopiti zatim kašičicom nanositi preko fila, a onda posuti seckanim orasima. Zbog fila koji opusti orasnice, kolač je najbolje pojesti u toku 24 h.
19 Comments
Autor milana
od tebe uvek najbolje 🙂
Autor jojka
Mogu samo da zamislim kako su ukusne 🙂 🙂 🙂
Autor dijana
fino i slatko
Autor Marija
Jao Minja, sta nam radis sa ovim djakonijama po ovoj ‘ladnoci 😉
Tako jednostavno, a tako efektno 🙂 Svaka ti cast 🙂
Autor stoja milionerka
topi se u ustima ,mora da je divno ,u nedelju spremama,draga moja miljenice minja ja petkom postim i uvijek nesto eksperimentisem sto mo polayi ya rukom jer ja sam slikarka što znaci da smo umetnice obe i da imamo slicnu energiju,please ,recept neki posni posebno slatki,ljubim ja tebe i sve tvoje,divna si.
Autor Bahrudina
Danas pravimo ove male ljepotice.. javimo kako je bilo. 🙂
Pozdrav
Autor Violeta
Auuu,kako su moćne!Bravo!
Autor VLADIMIR
RECEPT JE EKSTRA SUTRA PRAVIM MORA DA CE MI LEPO ISPASTI HVALA TI MINJA NA LEPIM RECEPTIMA!!!
Autor Filipovabaka
Ovo bi moglo da se zove -PERVERZNE ORASNICE!:-)))
Autor Dragana
Upravo spremila, da malo dodju sebi pa cemo da navalimo.
🙂
_________________________
I added cool smileys to this message… if you don’t see them go to: http://s.exps.me
Autor Dragana
Upravo spremila, da malo dodju sebi pa cemo da navalimo.
🙂
_________________________
I added cool smileys to this message… if you don\’t see them go to: http://s.exps.me
Autor Dragana
Upravo spremila, da malo dodju sebi pa cemo da navalimo.
🙂
_________________________
I added cool smileys to this message… if you don\\\’t see them go to: http://s.exps.me
Autor Danijela
Predivno! Imam jedno (možda) glupo pitanje. Kako bih najlakše mogla da izračunam kilažu konačnog proizvoda pre spremanja, kada recimo pravim kolače torte, slana peciva…? Jedna kuvarica mi je rekla da mogu da saberem gramažu sastojaka i da otprilike bude gramaža gotovog proizvoda. Da li je to tačno i da li to važi i za ono što se peče i za ono što se ne peče, i za slaniše? Hvala unapred!
Autor Minja
Ono što se peče je kasnije lakše od nepečenog.
Autor Danijela
Hvala puno! A koliko otprilike da odbijem? 20%?
Autor Sonja
Svaka cast!Orasnice moje omiljene a u ovakvo kombinaciii…..!Izgledaju fenomenalno
Autor minaapis
Izgledaju savrseno 🙂 🙂 🙂
Autor IVANA
a sta da radim sa tolikim zumancima?:D
Autor Minja
Čekaj da ti ostanu belanci pa onda pravi 🙂