Kolač bez jaja (medeno srce)

Potrebno:

• 250 ml mineralne vode
• 120 ml ulja
• 200 g smeđeg šećera
• 1 kašika marmelade od kajsija
• 250 g brašna
• 3 kašike kakaa
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica cimeta

Za premazivanje kolača:

• 3 kašike marmelade od kajsija

Glazura:

• 100 g crne čokolade
• 3 kašike  kisele pavlake  

U odgovarajući sud sipati mineralnu vodu, ulje, šećer i kašiku marmalade. Posebno sjediniti brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet a zatim sipati u tečni deo. Izmiksati da nema grumuljica. Sipati u podmazan pleh veličine 25 x 25 cm i peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C.

Vruć kolač premazati marmeladom.

Na laganoj vatri istopiti čokoladu i kiselu pavlaku, a zatim premazati kolač.

Napomena: Za posnu verziju kolača, umesto kisele pavlake  stavite 2 kašike ulja.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj