Skoči na sadržaj

Slatko drvce

Podeli recept:

Potrebno  za 12 komada:



  • 2 jajeta
  • 120 gr šećera
  • 1 vanil šećer
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 150 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike čokolade u prahu

 

Za fil:

  • 2 žumanca
  • 30 gr čokolade
  • 50 gr mlevene plazme
  • 50 gr mlevenih oraha
  • 60 ml mleka
  • 70 gr maslac
  • 70 gr šećera
  • 1 vanilin šećer

 

I još treba:

  • 200 ml slatke pavlake
  • zelena prehrambena boja
  • srebrne jestive perlice
  • šećer u prahu

 

Jaja umutite sa šećerom i vanil šećerom u penastu smesu. Dodajte mleko i ulje, zatim promešajte varjačom. Brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo sjedinite, zatim dodajte prethodnoj smesi. Silikonske ili papirnate korpice napunite pripremljenom smesom do  2/3. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 12-13 minuta.

Fil: Sjediniti žumanca, sećer i vanil šećer, zatim kuvati na pari. Kada masa počne da bude gušća, skloniti sa vatre, dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Dodati mlevene orahe koje smo pre toga poparili sa vrelim mlekom i dobro promešati. Dodati mlevenu plazmu i ostaviti da se smesa prohladi a onda sjediniti sa izmiksanim maslacem.

Izvaditi sredinu tortica, zatim ih napuniti sa filom i izravnati.



Slatkoj pavlaci dodati zelenu prehrambenu boju, zatim je izmiksati. Sipati pavlaku u poslastičarsku kesu sa manjim zvezdastim nastavkom. Kružnim pokretima napraviti izgled jelke. Ukrasite srebrnim perlicama i čokoladnom zvezdom na vrhu. Na kraju, pospite šećer u prahu kao da je pao sneg.

12 mišljenja na „Slatko drvce“

  1. Fantasticno!!!Samo Minja,znam da neradis ovo namerno,ali zadajes nam puno zadataka za Novu Godinu……….Svaka cast!!!

  2. Draga Minja,
    Sve pohvale! Sve sto pravis je fantastično, prava mala umetnost!
    Isprobala sam toliko toga…cak sam figurice od fondana pravila. Treba mi mala pomoć. Htela sam deci da napravim cupcake ali me interesuje da li mogu da se koriste bilo koje papirne korpice za pečenje. Na ovima sto sam kupila ne pise da li su za pečenje. Hvala unapred. I hvala ti za sve divne recepte koje delis sa nama.
    Bilja

  3. Tatjana Radojcic

    Mene interesuje koliko ranije moze da se napravi tj koliko je pavlaka postojana nece da splasne?

    1. Mozete i nekoliko dana ranije, ona ne spada ako se dobro umuti, ali moze da se osusi ako se adekvatno ne cuvaju kolaci.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *