Voćne tortice

Potrebno:

• 1 kesica pudinga šumsko voće
• 300 g zamrznutog šumskog voća
• 5 kašika šećera
• 300 g plazme
• 100 g šećera u prahu
• 50 gr mlevenih oraha
• 50 gr čokolade
• 125 g margarina
• 130 ml soka od pomorandže
• 1 kesica šlaga

Puding spremiti po upustvu sa kesice i sipati u silikonske modlice ili neke druge odgovarajuće činije.

Izmiksati margari i šećer, zatim dodati plazmu, mlevene orahe i rendanu čokoladu. Promešati, zatim sipati sok i mešati dok se smesa ne izjednači. Između dve kese smesu od plazme oklagijom razvući, zatim izvaditi krugove koji će biti 3-4 cm širi od  modli u kojima se nalazi puding. Na svaki krug staviti ohlađeni puding koji smo prethodno izvadili iz modli. Šlag umutiti prema upustvu sa kesice zatim ukrasiti voćne tortice.

Odmrznutom šumskom voću dodati 5 kašika šećera i kuvati oko 5 minuta, prohladiti i preliti preko tortica.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj