2010_05160043

Čokoladne gomboce


Na mojoj fb strani tražila sam kum/a za ove bombice pošto je meni u većini slučajeva lakše napraviti nego dati ime :D

Dobila sam na desetine predloga i moj kućni savet u sastavu Viktorija i David  odlučio se za „Čokoladne gomboce“ mada su iz naziva razumeli samo ovo čokolade  ali je to njima bilo dovoljno :D

Hvala kuma Branislavi na predlogu i molimo je da nam pošalje adresu na minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk da joj pošaljemo neku sitnicu iz Kuhinjice.

Zahvaljujem se i ostalima na divnim predlozima i sad znam gde treba da se obratim kad „zaškripi“ sa imenom :D .

Potrebno je (25-30 kom.):

  • 200 gr suvih šljiva bez koštica
  • 50 gr mlevenih lešnika
  • 50 gr mlevenog keksa(plazma)
  • 100 gr čokolade
  • 50 gr šećera u prahu

Glazura:

  • 80 gr čokolade
  • 2 kašike ulja

Za ukrašavanje:

  • 2 kašike šećera u prahu
  • malo vode
  • roze/pink boja
  • jestivi cvetići

Suve šljive sameljite uz pomoć blendera, zatim ih preručite u vanglicu. Dodajte šećer, keks, lešnik i istopljenu čokoladu. Sve dobro izmešajte da se masa izjednači. Od gotove smese napraviti 25 – 30 kuglica.

Za čokoladnu glazuru otopiti čokoladu i ulje. Svaku kuglicu posebno zabodite na čačkalicu i onda umočite u otopljenu čooladu. Kuglice stavljajte na žicu da se iscede od čokolade i stegne glazura.

Za ukrašavanje, viljuškom umutite šećer u prahu sa malo vode i dodajte željenu boju.

Ako stavite posnu čokoladu i posni mleveni keks dobićete divne kolačiće za posne dane, pogotovu za ljubitelje suvih šljiva. :D

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 24 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Fascinira me koliko su glatke i jednake!Svaka čast!
    Meni bi gde-gde izvirila neka šljivica,iako su mlevene!

  2. MMMM pravićemo. U subotu sam pravila te iste šljive punjene sirom i urolane u slaninu. Čačkalicom sam probola da se slanina ne razveže i pekla u rerni. Mnnnoooogo dobro recept moje koleginice i sada svi pravimo.

  3. Ovo se danas sprema!!!Mi nismo ljubitelji slatkisa,ali me je ovo odusevilo!!!!poko zna koji put,BRAVOOOOOOO!!!!

  4. Minja, nemam reči, kao i uvek fantastično, jednostavno.. a tako divno ukraseno :)

    @Tamara…
    probajte nekad da u suvu sljivu stavite pečeni (ili)prženi badem, ili četvrtinu jezgra oraha… pa isto umotate slaninom… sve isto… mmm..pravi delikates:)

  5. Minja, dopadaju mi se svi Vasi recepti, veoma mi se svidja i kako ukrasavate i servirate. Samo bih na Vasem mestu izbacila sljokice gde god se to moze, na glazuri od cokolade ostavljaju nekakav ,,nejestiv“ utisak, barem meni.

    Pozdrav

  6. Moje prijateljice i ja, koje nismo voljele kuhanje,sad razmjenjujemo tvoje recepte i uzivamo u ukusima. Divna si Minja!! Sljedece sto pravim su ove slatke „gomboce“ , pa me zanima kako postici ovu glatkocu glazure? Bilo bi od velike koristi kad bi uz recept dodali i neki savjet kako da postignemo da slastice i lijepo izgledaju. Pozdrav!

  7. Nisam bila ljubiteljica kuhanja, ali sad jedva cekam da isprobam Minjine recepte :-) Minja, divna si! „Gomboce“ su ukusne, lako se oblikuju, ali problem je sto mi je glazura bila gusta, i nije dovoljno za sve kuglice. Ako je neko pravio, molim da mi kaze tacan postupak. Hvala!!

  8. 22.03.slavim mladence i prvi put sama pravim kolace i torte za neku proslavu,pa je jedan od izabranih recepata i ovaj!Zanima me koju cokoladu da stavim? i jos jedno pitanjce,Minja da li znas originalni recept mladencica ? Hvala unapred

  9. Svaka cast,zadivljena sam Vasom kuhinjom bas ka sto ste rekli na televiziji sve je precizno „ima dosta slika i to nam jako pomaze“ jos jednom svaka cast.:)