Skoči na sadržaj

Mini Maus

Podeli recept:

Potrebno je:



  • 150 gr mlevene plazme
  • 150 gr mlevenih lešnika
  • 150 gr šećera u prahu
  • 30 gr maslaca
  • 100 ml soka od jagode ili pomorandže
  • 3 kašičice ekstrata od jagoda

Još treba:

  • 150 gr čokolade
  • 2 kašike ulja
  • papir za pečenje
  • papirnate korpice
  • drveni štapići
  • fondan za mašnice

 

Na papiru za pečenje iscrtati krugove veličine 1 dinara (slika 1). Iscrtani deo okrenite prema dole, tako da sa gornje strane bude čist papir. Krugovi će se i dalje videti, a čokolada neće doći u dodir sa grafitom od olovke. Čokoladu istopiti na pari i sipati u fišek koji ste napravili od papira za pečenje, zatim iseći vrh. Čokoladom prvo ići po konturama kruga, zatim popunite sredinu u debljem sloju (slika 2). Papir protresite da se čokolada izjednači. Tako uradite za svaki čokoladni krug. Ostavite da se čokolada steže dok pripremate kuglice.


U odgovarajućoj posudi sjediniti maslac i šećer u prahu. Dodati mleveni keks i lešnike. Preliti sokom i zamesiti da se dobije kompaktna smesa, zatim dodati ekstrat od jagoda. Stavite 20 minuta u frižider da se smesa prohladi, zatim od  smese pravite veće kuglice.

U svaku kuglicu zabodite drveni štapić. U ostatak čokolade dodajte ulje i ponovo otopite na pari ili u mikrotalasnoj. Bombice prelite čokoladom, višak iscedite i odmah stavljajte u papirnate korpice (slika 3), zatim zabodite jedno čokoladno uvo (slika 4), malo pridržite da se pričvrsti, a onda ponovite postupak i sa drugim (slika 5). Ponovite postupak i sa ostalim bombicama.




Da bi Mini Maus bila potpuna, dodajte joj mašnice od fondana koje ćete zalepili otopljenom čokoladom. Ako želite da imate i Miki Mausa dovoljno je samo da ne stavljate mašnicu.


31 mišljenje na „Mini Maus“

  1. Perfektno zaista, samo sto ja nemam ovoliko zivaca da sve to ovako savrseno napravim:-). S obzirom na to jos vise cijenim tvoj trud. Svaka cast!
    Veliki pozdrav!

  2. Svaka cast, Minja, hvala ti sto svoje ideje i tajne svog majstorstva delis sa svima nama, nema sta mi nije uspelo po tvom receptu, jos jednom HVALA

  3. Predivno! Bas kako vooooleeem coko-keksicno. Ideja je odlicna, primenicu je prvom prilikom. Veeeeeliki pozdrav!

  4. Mogu da kazem samo svaka vam cas vi ste srpska Mata stujart ko je ona tako talentirana i kreativna u americi a mi vas imamo ovde u srbiji veliki pozdrav

  5. ODUSEVLJENA SAM! ODUSEVLJENA! Svaka cast draga Minja, i hvala ti sto svoje znanje tako nesebicno delis sa nama! Hvala ti! Ovo ce veoma uskoro da se nadje na mom stolu….

  6. Napravila sam , i s obzirom da sam veoma mlada tj neiskusna, ispali su odlicno a i savrsen detalj uz poklon za prvu godisnjicu braka za muza ljubitelja cokolade. Elem meni su svi mikiji 🙂 Sve u svemu, hvala draga Minja, uz tebe ucim da kuvam, a posto ti je svaki recept detaljno objasnjen kuvanje vise za mene i nije tako komplikovano i nedokucivo 🙂 Hvala puno!

  7. Zdravo Minja
    Znaev za tvojata strana od pred nekoe vreme, no nemav vreme da ja razgledam do sega. Sega sednav da zirnam malku, a eve veke poveke od eden cas gi razgleduvam tvoite recepti. Ti si cudo, ti si nesto vonserisko. Nemam zborovi da go iskazam moeto voodusevuvanje od tebe. Blagodarnost i od mene za toa sto nesebicno go delis seto svoe znaenje so site nas. Blagodarnost zatoa sto so tvoite recepti sekoja od nas moze da stane odlicna domakinka. Blagodarnost sto odvojuvas tolku mnogu vreme za seto toa da go podelis so nas. Blagodarnost sto so tvoite tutorijali nekoi za mene nevozmozni raboti stanaa mnogu ednostavni. So tebe zivotot ke mi stane uste poispolnet, posreken, povesel. Blagodaram, blagodaram, blagodaram.

  8. Minja, meni cokolada nece da se odlepi od papira, i ne mogu da dobijem kruzice od cokolade,.. U cemu gresim?
    Hvala.

  9. Minja molim vas recite mi gde mogu da kupim fondan ili jos bolje ako se pravi kako da ga napravim. Ovi kolacici su prosto preslatki 🙂

  10. Meni nisu uspeli :'(
    Kada kugle nabodem na štapić i krenem polivati čokoladom one polako krenu da klize i ‘probiju’ se. I onda čokolade na sve strane
    Papirna korpica sva umazana jer ne mogu kuglu da smestim gde i kako želim. Ali tu nije kraj mojoj muci. Dolazi deo sa ušima. Kako pipnem krugove ostaju otisci i tope se. Svako uvo izgleda kao da je mis grickao iako ih pre stavljanja vadim iz frižidera. Gde grešim?
    🙁 sad sam kugle koje su mi ostale u zamrzivač smestila pa ću opet sutra probati. :/ :/

    1. A da krenete da radite sa manjim kuglama ? Možda su vam bile veće pa i samim tim i teže za štapić. Pre nego što stavite uši, malo ohladite ruke, držite hladnu flašu iz frižidera ili nešto slično 🙂

      1. Znate kako su mi slučajno uspele uši?
        Stavila sam kuglice nekih pola sata u frizider da ih ne gledam, jer bi ih inače bacila, posto sam bila besna 🙂 i kad sam ih opet izvadila da krenem ispočetka čokolada na kuglama se malo ohladila i uši se mogle lepo staviti, tako da ih nisam morala dugo držati pa se nisu ni topile a niti je bilo otisaka. Od štapića sam odustala, ali su i ovako super izgledale. Kod mene su bile Miki Maus 🙂

  11. Pozdrav draga Minja! Potreban mi je Vaš savet. Recite mi koliko kejk popsa može da se dobije od ove smese i da li su dovoljno čvrsti da stoje uspravno na štapiću, jer bih ih pravila u nekom drugom obliku. 🙂 I šta mislite kakvog bi ukusa bili da, umesto soka i ekstrata od jagode, stavim sok i ekstrat od banane? 🙂 Unapred Vam hvala, na odgovoru! 🙂

    1. Mozete dodati koje god hocete ekstrate ako zelite drugi ukus. Mozda da smanjite sok, postepeno dodajte da bi smesa bila gusca i po ptrebi sipajte jos soka.

Ostavite odgovor na CupcakesDesignbyMariMilo Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *