Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Čokoladni sladoled

Podeli recept:

Potrebno:

  • 5 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 1 kašika gustina
  • 1 vanil šećer
  • 600 ml mleka
  • 200 g čokolade
  • 250 ml slatke pavlake

 

 

Sjediniti žumanca, 150 ml mleka i gustin. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerom i vanilom. Kada provri sipati pripremljena žumanca uz stalno mešanje. Kuvati, stalno mešajući, da se smesa zgusne. Skinuti sa vatre, dodati izrendanu čokoladu i mešati dok se ne istopi. U prohlađenu smesu lagano umešati umućenu slatku pavlaku. Sladoled sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti 30 minuta u zamrzivaču. Nakon tog vremena izvaditi sladoled i špatulom promešati zatim opet vratiti u zamrzivač. Ovaj postupak ponoviti još 2-3 puta.


Sladoled je serviran u kupovnim činijicama, ali nešto slično možete napraviti i sami, a recept i postupak pogledajte ovde 🙂


Prikaži komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor Vika
    Objavljeno 13. avgusta 2013. 09:20 0Likes

    Jos jedan savrseni sladoled! :)))))))))

  • Autor miks
    Objavljeno 13. avgusta 2013. 09:53 0Likes

    Odlican sladoled. Ove cinijice mogu se napraviti od oblatne/oblande.

  • Autor nina
    Objavljeno 13. avgusta 2013. 10:33 0Likes

    Jedno pitanje kako umucena pavlaka?

  • Autor Seka
    Objavljeno 14. avgusta 2013. 22:18 0Likes

    Izvrstan recept!

Ostavi komentar