Skoči na sadržaj

Pita sa jabukama i plazmom (video)

Podeli recept:

Od kada sam napravila pitu sa višnjama i plazmom, prezle sam skroz izbacila iz ovih pita  🙂



Potrebno:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 6-7 jabuka
  • 100 ml ulja + za premazivanje
  • 100 ml vode
  • šećer
  • mlevena plazma (posna za dane posta)
  • cimet
  • šećer u prahu


 

 

Vodu i ulje stavite da provri, a zatim sklonite i ostavite da se prohladi.  Kore prebrojte pa podelite na 4 grupe.

Stavite prvu koru i premažite pripremljenim uljem i vodom. Staviti i preostale kore iz grupe, koje takođe premažete sem poslednje. Na poslednju koru rasporedite blago oceđene rendane jabuke, 4 kašike šećera, 2 ravne kašike mlevene plazme, mleveni cimet i poprskajte uljem.

Uvijte rolat i složite na pripremljen pleh obložen papirom za pečenje. Tako uradite i sa preostalim korama i jabukama. Rolate premažite uljem i pleh stavite u hladnu rernu i tek je onda uključite na 200 °C. Kada se rerna zagrejala, smanjite temperaturu na 180 °C. Pecite pitu 40-45 minuta ili dok ne porumeni.

Ostavite da se pita prohladi, pa je tek onda isecite i pospite šećerom u prahu.



Ako vam se sviđaju moji video recepti, zapratite moj  Youtube kanal klikom na ovaj link ?

 

 

 

 

 

 

 

1 mišljenje na „Pita sa jabukama i plazmom (video)“

  1. Tijana Petrović

    Kulinarska “lektira” za sve generacije. Pored toliko modernih kremastih poslastica, uvek se rado vratim dobroj staroj piti sa jabukama.

Ostavite odgovor na Tijana Petrović Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *