Pita sa jabukama i plazmom (video)

Od kada sam napravila pitu sa višnjama i plazmom, prezle sam skroz izbacila iz ovih pita  🙂

Potrebno:

• 500 g tankih kora za pitu
• 6-7 jabuka
• 100 ml ulja + za premazivanje
• 100 ml vode
• šećer
• mlevena plazma (posna za dane posta)
  
• cimet
• šećer u prahu

Vodu i ulje stavite da provri, a zatim sklonite i ostavite da se prohladi.  Kore prebrojte pa podelite na 4 grupe.

Stavite prvu koru i premažite pripremljenim uljem i vodom. Staviti i preostale kore iz grupe, koje takođe premažete sem poslednje. Na poslednju koru rasporedite blago oceđene rendane jabuke, 4 kašike šećera, 2 ravne kašike mlevene plazme, mleveni cimet i poprskajte uljem.

Uvijte rolat i složite na pripremljen pleh obložen papirom za pečenje. Tako uradite i sa preostalim korama i jabukama. Rolate premažite uljem i pleh stavite u hladnu rernu i tek je onda uključite na 200 °C. Kada se rerna zagrejala, smanjite temperaturu na 180 °C. Pecite pitu 40-45 minuta ili dok ne porumeni.

Ostavite da se pita prohladi, pa je tek onda isecite i pospite šećerom u prahu.

Ako vam se sviđaju moji video recepti, zapratite moj  Youtube kanal klikom na ovaj link 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj