Đuveč

Đuveč sa suvim rebrima


Ovo jelo spada u moja tri omiljena :)

Đuveč

Potrebno:

  • 500-600 g suvih svinjskih rebara
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 200 g pirinča
  • 1 sveža paprika
  • 3 paradajza
  • 500 g krompira
  • začinska paprika
  • so

 Đuveč

Povrće iseckati i na ulju propržiti. Kad je proprženo, dodati začinsku papriku po ukusu i so. Nemojte mnogo soliti zbog suvih rebara. Sipati u đuvečaru ili neki drugi odgovarajući sud, dodati pirinač i naliti vodom. Na kraju staviti isečena suva rebra i peršun. Peći u rerni na 200 °C dok voda ne ispari i đuveč se ne zapeče.

Đuveč

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Dobar dan…Jeli meso se prvo prokuva pa se sastavi sa povrcem i pririncem?Hvala unaprijed.