Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Kosovski krompiraš

Podeli recept:

Starinsko jelo koje se na Kosovu obično priprema od telećeg mesa i krompira. 🙂

Potrebno:

  • 500 g junetine ili teletine
  • 5 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 5 krompira
  • 1 šargarepa
  • 2 paradajza
  • mleveni biber
  • so
  • peršun


 

Meso iseckajte na kockice i na ulju prodinstajte sa iseckanim crnim lukom. Kada meso omekša dodajte iseckanu šargarepu, krompir, beli luk i paradajz.

Začinite po ukusu, nalijte vodu i kuvajte na tihoj vatri oko 2 sata.

Nakon tog vremena pobiberite i pospite iseckanim peršunom.

 

 


Prikaži komentareZatvori komentare

1 Komentar

  • Autor Marija
    Objavljeno 7. decembra 2019. 14:09 0Likes

    Odlično jelo, često ga pravim po vašem receptu!

Ostavite odgovor na Marija Odustani od odgovora