Jela sa mesom 11. septembra 2015.
Potrebno:
- 5 krmenadli bez kostiju
- 5 većih listova kelja
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 5 šnita slanine
- 2 kašike senfa
- ulje
- brašno
- so
Kuhinjskim čekićem izlupati meso, posoliti, a zatim uvaljati u brašno obe strane i propržiti na ulju. Crni i beli luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja.
Svaku krmenadlu premazati senfom. Na list kelja staviti po šnit slanine, krmenadlu sa lukom i zaviti kao sarmu. Staviti u sud za pečenje, preliti masnoćom u kojoj se pržilo meso. Dodati još malo vode i ulja. Staviti alu foliju i peći 1h na 200 °C. Nakon tog vremena skloniti foliju i peći još 10 minuta.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
1 Komentar
Autor Marina
Najbolji recept od kelja. Svi odusevljeni u kuci. Obzirom da smo svi veliki ljubitelji kelja, ako imate jos neki recept, molim vas, podelite sa nama