GHF

Paprike punjene šampinjonima


Potrebno:

  • paprike za punjenje
  • 200 g šampinjona
  • 1 veći praziluk
  • 1 manja tikvica
  • 150 g mesnate slanine
  • 2 čena belog luka
  • ulje
  • začin
  • biber
  • peršun

 

Na dve kašike ulja propržiti slaninu isečenu na manje kockice. Dodati iseckani praziluk, beli luk, šampinjone isečene na listiće i sve zajedno propržiti. Začiniti po ukusu i dodati iseckani peršun. Napuniti paprike i složiti u podmazanu vatrostalnu posudu. Peći u rerni 30 minuta na 200 °C. Pekla sam bez poklopaca od paprika.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 12 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja,
    za koliko paprika je ova mera? Mnogo dobro izgleda, moram da probam.
    Hvala!

  2. ako ne stavim slaninu, odnosno ako jelo pretvorim u posno, da li je i dalje ovako ukusno???