Pileća krilca u marinadi

Potrebno:

• 100 ml ulja
• 400 g pilećih krilca
• Vegeta pikantna marinada

Rižoto:

• 1 čaša pirinča
• 1 manja glavica crnog luka
• manja crvena paprika
• začin
• biber
• peršun
• parmezan

Za kocke od palente:

• 200 g palente
• 800 ml vode
• 1 kockica za pileću supu
• vezica peršuna
• rukola
• blitva

Pileća krilca ostaviti da odstoje 30 minuta u Vegetinoj pinkant marinadi.

U pekač sipati 100 ml ulja. Složiti krilca iz marinade. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C, prvo sa jedne, a zatim i sa druge strane dok ne porumene.

Rižoto

Manju glavicu crnog luka i crvenu papriku iseći i propržiti. Pirinač kuvati 7-8 minuta uz mešanje dok se luk i paprika dinstaju. Pirinač procediti, dodati u sud sa lukom i paprikom, začinom i biberom začiniti po ukusu. Umesto tih začina možete  u vodu u kojoj se kuva pirinač staviti 1/2 kocke za juneću supu. Dodati malo peršuna, zatim sipati u okrugli kalup. Kada se prohladi, izvaditi iz kalupa i posuti rendanim parmezanom.

Kocke od palente

U 800 ml vode staviti kockicu pileće supe, zatim skuvati palentu. Dodati sitno iseckan peršun, rukolu i blitvu, zatim promešati i izliti u podmazan pekač. Kad se palenta ohladi i stegne iseći na željenu parčad. Ako želite palentu možete i grilovati.

Podravka Srbija daruje Slađanu A. koja je ostavila komentar pod brojem 4 ( pošaljite mi podatke na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk.) Posetite njihovu stranu na fb i lajkujete da biste bili u toku s novostima

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj