Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rolovana piletina (video)

Podeli recept:

Rolovano, uvijeno, zavijeno, ispečeno, isečeno, posluženo, pojedeno – ovako ukratko zvuči opis za ovu preukusnu rolovanu piletinu, a od svega navedenog najkraće je trajalo ovo poslednje 🙂

Rolovana piletina

Potrebno:

  • 4 pileće šnicle
  • 4 šnita šunke
  • 4 šnita gaude
  • 2 jajeta
  • bio začin
  • brašno
  • prezle
  • malo putera


 


Od pilećeg filea isecite šnicle i začinite po ukusu obe strane. Na svaku šniclu stavite šnit šunke i kačkavalja. Urolajte i zabodite čačkalicu. Odsecite čačkalicu tako da samo nekih centimetar viri iz mesa. Svako rolovano meso uvaljate u brašno, umućena jaja i na kraju u prezle. Prebacite u puterom podmazan pekač i izvadite čačkalice. Pecite na 200 °C oko 25-30 minuta. Pri kraju, na meso stavite po kockicu putera i vratite na još minut dva.

Rolovana piletina


Prikaži komentareZatvori komentare

2 Comments

  • Autor Jelena
    Objavljeno 15. septembra 2020. 16:03 0Likes

    Kolika je gramaza piletine, da li je dovoljno pola kilograma filea 🙂

Ostavite odgovor na Jelena Odustani od odgovora