Skoči na sadržaj

Krckavi pečeni krompir (video)

Podeli recept:

Savršeno krckavi krompirići uz savršenu kombinaciju začina

Potrebno:



  • 1 kg krompira
  • 40 ml ulja
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice slatke začinske paprike
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice suvog peršuna
  • 1/2 kašičice belog luka u granulama
  • so

Za dip:

  • 1 kašika kisele pavlake 20%mm
  • 3 kašike majoneza
  • malo suvog peršuna
  • 1/2 kašičice meda
  • 1/2 kašičice senfa
  • 1 kašičica soka od limuna
  • so
  • Coca-Cola

Krompir očistite i isecite na kriške. Stavite da se krompir kuva pa kada voda provri posolite i kuvajte 8-10 minuta. Nakon tog vremena procedite od vode.

U sud sjedinite ulje, origano, začinsku papriku, biljni začin, peršun i luk u granilama pa prelijte preko krompira. Rukama lagano promešajte da se začini zadrže na krompiru pa izručite na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite na 220 °C oko 45 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Za dip:

U sud sjedinite kiselu pavlaku, majonez, peršun, med, senf, sok od limuna i so. Poslužite uz krompir.

Napomena: U danima posta poslužite bez dip-a.

U saradnji sa:



Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *