Slani prstenčići

Podeli recept:

 

Potrebno:

  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 200 ml ulja
  • 1 puna čaša projinog brašna
  • 1 puna čaša pšeničnog brašna
  • 2 jajeta
  • 270 ml kisele vode
  • 100 g sitno rendanog kačkavalja
  • ½ kašičice cimeta
  • malo bibera

 

Za preliv ili dip:



  • 1 čaša kisele pavlake
  • 200 g krem sira
  • vlašac ili zeleni deo mladog luka

 

 

Na malo ulja propržiti mleveno meso i rendanu šargarepu. Sjediniti sve ostale sastojke zatim dodati proprženo meso i šargarepu. Sipati u silikonske prstenaste kalupe i peći 20 minuta na 200 °C.

Dok se peku prstenčići pripremiti dip tako što sjedinite kiselu pavlaku i krem sir a onda  dodati i sitno seckani vlašac.

 

Napomena: Ovi prstenovi će lepše izgledati ako u svaki stavite po jedno kuvano i obojeno preperličije jaje.

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:

Komentari 6 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Bozanstveno izgleda, verujem da je ukusno kao i sve do sada:)

  2. Recept na srpskom i italijanskom su potpuno različiti. Dolce di Pasqua znači „uskršnji slatkiš“ a ovaj recept na srpskom je slan sa mlevenim mesom.. Ili sam ja nešto pogrešno shvatila?
    Dolce di pasqua sam probala u Italiji i nije tip slatkiša koji volim, ovaj vaš „slaniš“ mi deluje zanimljivo.

    • Sad vidim i ja da je greskom ubacen ispod ovog recepta. Hvala 🙂