Slani prstenčići

Potrebno:

• 200 g mlevenog mesa
• 1 šargarepa
• 200 ml ulja
• 1 puna čaša projinog brašna
• 1 puna čaša pšeničnog brašna
• 2 jajeta
• 270 ml kisele vode
• 100 g sitno rendanog kačkavalja
• ½ kašičice cimeta
• malo bibera

Za preliv ili dip:

• 1 čaša kisele pavlake
• 200 g krem sira
• vlašac ili zeleni deo mladog luka

Na malo ulja propržiti mleveno meso i rendanu šargarepu. Sjediniti sve ostale sastojke zatim dodati proprženo meso i šargarepu. Sipati u silikonske prstenaste kalupe i peći 20 minuta na 200 °C.

Dok se peku prstenčići pripremiti dip tako što sjedinite kiselu pavlaku i krem sir a onda  dodati i sitno seckani vlašac.

Napomena: Ovi prstenovi će lepše izgledati ako u svaki stavite po jedno kuvano i obojeno preperličije jaje.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj