Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Snopići boranije u slanini

Podeli recept:

Snopići boranije u slanini

 

Potrebno za snopiće:

  • 200 g boranije «olovka»
  • 5-6 šnita slanine
  • žalfija

Umak:

  • 180 g kisele pavlake
  • 1 manja glavica crvenog luka
  • 1 manja crvena paprika
  • 3 grančice peršuna
  • 1 kašika senfa
  • so po ukusu

 


Boraniju obariti 10 minuta. Boraniju složiti u snopiće, staviti list žalfije i umotati slaninom. Propržiti na zagrejanom ulju da  slanina porumeni.

Umak: Iseckati sitno luk, papriku i peršun. Sjediniti s pavlakom i senfom. Ako vam je mnogo  gusto možete dodati malo jogurta.


Prikaži komentareZatvori komentare

3 Comments

  • Autor Marija
    Objavljeno 20. avgusta 2014. 11:59 0Likes

    Jako lepo izgleda 🙂 A kakva je to boranija? Jel to zuta boranija koja se kupuje sveza? Pozz

    • Autor Minja
      Objavljeno 20. avgusta 2014. 13:44 0Likes

      Da, pošto je sezona, onda treba iskoristiti svežu boraniju 🙂

  • Autor Dzoli
    Objavljeno 21. avgusta 2014. 06:50 0Likes

    Kakva super ideja!

Ostavite odgovor na Dzoli Odustani od odgovora