Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Domaće slatko od pomorandže

Podeli recept:

Potrebno:

  • 10 većih pomorandži
  • 1 kg šećera
  • ½ limuna
  • 200 ml soka od pomorandže

 

Pomorandže dobro oprati i osušiti. Tri pomorandže izrendati na sitno rende, samo narandžasti deo tj koru. Oštrim nožem oljuštiti kore od pomorandže sve do «mesa». Odvojiti  kriške i svakoj skinuti kožicu i odvojiti semenke. Kriške iseći na pola. U sok dodati šećer i kuvati, da vri, 7-10 minuta zatim ubaciti kriške pomorandži i kuvati još 10 minuta. Na kraju dodati isceđeni limun i rendanu koru od pomorandže. Slatko ohladiti i sipati u tegle.



Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor ana
    Objavljeno 28. marta 2013. 13:29 0Likes

    koliko ispadne teglica od ove kolicine?tegle pre sipanja da sterilisemo?

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 29. marta 2013. 08:53 0Likes

    Divno Minja. Bas sam ovih dana trazila po internetu taj recept.

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 4. aprila 2013. 07:13 0Likes

    Napravila sa ga i super je, jedino treba imati debele zivce za otklanjanje opne sa svake kriske. Dva sata sam ih skidala.

  • Autor Ivana
    Objavljeno 10. aprila 2013. 16:07 0Likes

    Koji sok od narandze ide, od ovih 10 pomorandzi ili neki gusti sok, na rastvaranje ili? Hvala

  • Trackback: Čokoladni kolač sa pomorandžom | Minjina Kuhinjica
  • Autor Svetlana
    Objavljeno 2. decembra 2014. 21:35 0Likes

    Ja sam kuvala ali bude malo redji sirup nego inace kad se skuva, jel treba tako……. Ali kuvala sam sa sokom iz tetrapaka, nisam cedila, verovatno zbog toga. Nisam najbolje razumela recept

  • Autor Biljana
    Objavljeno 20. marta 2017. 23:59 0Likes

    Ja pravim dzem iskljucivo od kore pomorandze . Sitno ih iseckam i kuvam u 9 voda po nekoliko minuta . Svaku vodu prospem , korice vratim u lonac i opet kuvam . Sve tako do 9. put a onda ih sipam u spilovan secer , odmah saseckam stapnim mikserom i kuvam do zeljene gustine . Na kraju dodam sok od limuna i punim tegle . Kolicine su proizvoljne . Obicno kuvam od 2 kg pomorandzi a secer stavim po zelji oko 600 – 700 gr.

  • Autor Tijana Petrovic
    Objavljeno 19. novembra 2019. 13:50 0Likes

    Draga Minja,

    U kojoj fazi treba iscediti sok od pomorandzi? Nakon skidanja kozice ili pre? Samo treba zgnjeciti rukama? Nisam sigurna da sam dobro razumela taj deo.

    Srdacno.

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. novembra 2019. 15:27 0Likes

      Kad se kriske ociste, one takve i ostaju, samo se kuvaju. Sok iscedi od drugih pomorandzi. Znaci posebne su pomorandze od kojih se ocedi sok, a posebne su pomoradze od kojih se iskoriste kriske.

  • Autor Tijana Petrovic
    Objavljeno 21. novembra 2019. 00:06 0Likes

    Hvala 🙂

Ostavi komentar