HJG

Domaće slatko od pomorandže


Potrebno:

  • 10 većih pomorandži
  • 1 kg šećera
  • ½ limuna
  • 200 ml soka od pomorandže

 

Pomorandže dobro oprati i osušiti. Tri pomorandže izrendati na sitno rende, samo narandžasti deo tj koru. Oštrim nožem oljuštiti kore od pomorandže sve do «mesa». Odvojiti  kriške i svakoj skinuti kožicu i odvojiti semenke. Kriške iseći na pola. U sok dodati šećer i kuvati, da vri, 7-10 minuta zatim ubaciti kriške pomorandži i kuvati još 10 minuta. Na kraju dodati isceđeni limun i rendanu koru od pomorandže. Slatko ohladiti i sipati u tegle.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 8 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. koliko ispadne teglica od ove kolicine?tegle pre sipanja da sterilisemo?

  2. Divno Minja. Bas sam ovih dana trazila po internetu taj recept.

  3. Napravila sa ga i super je, jedino treba imati debele zivce za otklanjanje opne sa svake kriske. Dva sata sam ih skidala.

  4. Koji sok od narandze ide, od ovih 10 pomorandzi ili neki gusti sok, na rastvaranje ili? Hvala

  5. Pingback: Čokoladni kolač sa pomorandžom | Minjina Kuhinjica

  6. Ja sam kuvala ali bude malo redji sirup nego inace kad se skuva, jel treba tako……. Ali kuvala sam sa sokom iz tetrapaka, nisam cedila, verovatno zbog toga. Nisam najbolje razumela recept

  7. Ja pravim dzem iskljucivo od kore pomorandze . Sitno ih iseckam i kuvam u 9 voda po nekoliko minuta . Svaku vodu prospem , korice vratim u lonac i opet kuvam . Sve tako do 9. put a onda ih sipam u spilovan secer , odmah saseckam stapnim mikserom i kuvam do zeljene gustine . Na kraju dodam sok od limuna i punim tegle . Kolicine su proizvoljne . Obicno kuvam od 2 kg pomorandzi a secer stavim po zelji oko 600 – 700 gr.