Džem od dunja (video)

Posle slatka od dunja, stiže i džem. Ako ste propustili recept za slatko, ništa ne brinite, ostavljam vam link do recepta pri dnu 🤗

Potrebno:

• 2 kg očišćenih dunja
• 1,2 kg šećera
• 150 ml vode od skuvanih dunja
• 1 limun

Dunje operite, najbolje novim sunđerom dobro istrljajte.  Isecite na pola i očistite sredinu. Nemojte ljuštiti. Iseckajte na manje kockice. Stavite u sud i prelite vodim. Prebacite na vatru i od trenutka kada voda proključa, kuvajte još oko 20 minuta.

Nakon tog vremena, ocedite dunje i u blenderu sameljite.

U sud sipajte dunje, šećer, sok od limuna i 150 ml vode u kojoj su se kuvale dunje. Promešajte i kuvajte oko sat vremena

Nakon tog vremena ostavite 10-15 minuta da se džem prohladi pa sipajte u sterilisane tegle. Zatvorite i okrenite teglu na poklopac. Ostavite tako 5-10 minuta pa onda okrenite ponovo teglu i ostavite na sobnoj temperaturi da se skroz ohladi.

Slatko od rendanih dunja (video)

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj