Marmelada od jagoda sa belom čokoladom

Podeli recept:

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera.

KLASIČNA:
Sastojci:

Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om klasik 1:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu. Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i tamno mesto.

LIGHT:
Sastojci:

Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om super 3:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu. Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i tamno mesto.



ZA DIJABETIČARE:
Sastojci:

  • 800 g očišćenih, sitno seckanih jagoda
  • 1 kesica Dr. Oetker limuntusa
  • 1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a 3:1
  • 100 g sitno seckane bele čokolade (ili 100 g mlečne čokolade za dijabetičare)
  • 300 g zaslađivača za dijabetičare (sorbit)
  • 2 kašike ruma


Priprema: Dobro pomešajte sitno seckane jagode sa limuntusom i Džemfix-om super 3:1 i stavite da se kuva. Kada smesa provri, dodajte čokoladu i šećer i kuvajte još ca. 4 minuta.
Skinite marmeladi sa šporeta i umešajte rum. Sipajte marmeladu odmah u tegle sa poklopcem na navoj, dobro ih zatvorite i okrenite tako da stoje na poklopcu. Nakon 5-10 minuta vratite tegle u normalan položaj i odložite na hladno i tamno mesto.


Ove nedelje dobitnica je Marta kojoj čestitam, a vas pozivam da i dalje ostavljate komentare, jer i sledeće nedelje delimo paket Dr. Oetker proizvoda. :)

U međuvremenu, posetite sajt Dr.Oetkera i pridružite se strani na Facebook-u.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , ,

Komentari 33 Odgovori

Vaše Informacije

  1. prvi put cujem da se cokolada i voce kombinuju pri pravljenju dzema ili marmelade, ali, bas me je zainteresovalo

  2. Ni ja nisam čula za kombinaciju voća i čokolade u receptima za slatku zimnicu ali ako Minja to predlaže nema tu šta da se razmišlja. Na pijacu po jagode pa pravac kuhinja.

  3. Pridružujem se iznenađenima ali i zainteresovanima za kombinaciju voća i čokolade.:-)Oduševila sam se kombinacijama sa različitim tipovima šećera u zavisnosti od zdravstvenog stanja!Vidim da ću morati da nabavim još teglica! 🙂

  4. Mene interesuje kako je moguće da se šećer ukuva i rastopi u roku od 4 minuta? O.o
    Inače, svaka pohvala za recept, probaću ga čim skupim pare (eh, studentski život :D).

  5. Da li moze biti bolje kombinacije za mene?? Jagode i belu cokoladu jednostavno OBOZAVAM!!!!! Ovo pod hitno spremam!!! I pisem utiske naravno!

  6. Ja obavezno ubacujem crnu cokoladu za kuvanje u pekmez od sljiva,ali ovo nisam probala,ali hocu ovih dana sigurno.Prosle godine sam napravila tridesetak tegli dzema od jagode i ostalo ni je dosta,isto vec dugo godina spremam dzemove sa dzemfiksom,a sada cu probati i ovako.Pravila sam i dvobojni dzem od malina i nektarina po receptu Dr.Oetker i odlican je!!!

  7. Jao,zahvaljujem se Minji i Dr.Oetkeru,od srca!
    A vidim još jednu divnu kreaciju!Obožavam jagode,a i belu čokoladu!

  8. I ja kao milena pravim pekmez od šljiva sa crnom čokoladom i odličan je… Ovaj tvoj džemić izgleda prelepo, obavezno ću ga praviti ali od šumskih jagoda… pošto sada idem u Prolom banju, naše dvorište u ovo vreme je puno šumskih jagodica, neću dati mužu da ih pokosi dok sve ne uberem 🙂 hvala Minjice puno za ideju, poljubac mila :)))

  9. E ovo je pravi recept za mene.Svi sastojci su baš ono što ja volim…Jedva čekam da pravim.Hvala za divan recept!

  10. odlicno,nisam nikad cula za kombinaciju bela cokolada i jagode,ali znam da moja komsinica belgijanka,pravi crna cokolada i visnje(isto jako ukusno i lepo)poz.

  11. Ovo zaista deluje jako interesantno. Pravila sam marmeladu od jagoda ali bez cokolade…probacu i ovu varijantu…

  12. Jagode , a još na to i bela čokolada….mmmmmmmmm ovo pravim još danas ,taman da iskoristim jagode 🙂

  13. Zvuci a i izgleda strasno primamljivo :))) zanima me samo da li gubi puno na ukusu ako se pravi bez ruma?

    Veliki pozdrav iz Sarajeva

  14. Godinama stavljam crnu cokoladu u dzem od sljiva, ali ova kombinacija mi ne bi bala na pamet jos sto godina. Verujem da ne moze biti greske 😉

  15. Davno, davno kupovala sam redovno hrvatski list MILA i tu sam procitala recept „dzem od sljiva“ u koji se stavlja crna cokolada. Prvo je bilo iznenadjenje, pa sam napravila dzem, pa opet iznenadjenje kako je to ukusno. Tako da i sad ne sumnjam u ukus ovog dzema kao i u ostale Minjine recepte 🙂

  16. Davno, davno kupovala sam redovno hrvatski list MILA i tu sam procitala recept \"dzem od sljiva\" u koji se stavlja crna cokolada. Prvo je bilo iznenadjenje, pa sam napravila dzem, pa opet iznenadjenje kako je to ukusno. Tako da i sad ne sumnjam u ukus ovog dzema kao i u ostale Minjine recepte 🙂

  17. Isprobano danas.. FENOMENLANO!!!! Sutra jos jedna tura!
    Hvala na divnom receptu Minji i Dr. Oetker-u

  18. do sad smo cokoladu i rum kombinovali sa slivama i bilo je savrseno.
    sa jagodama definitivno treba probati 🙂

  19. Sve sam uradila po receptu ,ali ispalo mi je nekeko izmedju sirupa od jagoda i slatkog od jagoda.Ukus je ok ali na marmeladu ne lici dosta je redje.

    • Jelena, recept je od Dr.Oetkera kada su gostovali kod mene na blogu i ja ga nisam radila, pa tako ne mogu za njega ništa da vam kažem.

  20. Sve sam radila po receptu ali ipak nesto nije u redu .Ispalo mi je nesto izmedju sirupa i slatkog od jagoda .Previse je retko da bi se nazvalo marmeladom. Ukus je skroz ok.