Cvetna vecera

Cvetna večera


 

Cvetna vecera

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 1/2 kockice kvasca
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičisa soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • šunka
  • 1 jaje
  • lan

U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U odgovarajuću posudu preručiti mleko sa nadošlim kvascem, dodati ulje i so, promešati , a onda brašnom zamestiti testo. Testo pokriti krpom i ostaviti 30 minuta da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na 11 delova i od njih napraviti male loptice. Jednu lopticu ostavite sa strane,a preostalih deset razvucite oklagijom kao na slici 1, dužine oko 15 cm. Jedan kolut šunke podeliti na pola i staviti na razvučeno testo (slika 2). Presaviti višak testa preko šunke (slika 3) i urolati (slika 4).

Cvetna vecera

Krajeve premazati umućenim jajetom i sastaviti ih u krug (slika 1). Sa makazama iseći testo na šest mesta (slike 2 i 3). Testo prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i premažite umućenim jajetom. Od poslednjeg 11 dela testa koje ste ostavili na stranu napravite male loptice,pa ih istanjite na širinu kruga a debljinu od 5 mm da liči na dugme. Premažite jajetom i taj premazani deo pritisnite u lan da se zalepi,a onda stavite u sredinu cveta (slika 4).

Cvetna vecera

Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 200 °C.

Cvetna vecera

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 9 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Prevkusni se i mnogu dekorativni. Jas samo sto di zavrsiv, mi bese mnogu merak da gi probav. Bravo, navistina preubavo

  2. Veoma dekorativne. Malo zahtevaju vreme, ali samo da se uhodam bice sve brze. Ukusno !!!

  3. Kiflice su fantasticne!Preporuke i onima koji nisu bas iskusni u kuhinji.Pravila sam ih vise puta do sada,svaki put su „uspele“.Sve pohvale!!!

  4. Stvarno se super. Prvite obidi ne bea najuspesni, no sekoj nareden bese se podobar. Mi gi preporaca mojata snajka, no nikako da go najdam br. 63 od hrana i vino za 2009. Ama neka e ziv internetot i Minja so nejzinata kreativnost i nesebicnost da objavi i podeli so nas. Fala ti Minja od srce :) )

  5. jeste da mi ledja stradaju svaki put kad ovo pravim ali vredi,jos kad vidim odusevljenje moje trogodisnje devojcice:)Kad zelimnesto lepo za svoje ukucane i goste,ovo je pun pogodak

  6. kad vidim odusevljenje mog trogodisnjeg andjela kad ovo pravi,sav onaj bol u ledjima(skoro sam se porodila)je zanemarljiv.Minjice,tvoj sam verni fan!!!

  7. Mogu li da se spreme i zamrznu pa da se peku neki drugi dan, kao kod „prasica“ Pozdrav