Kiflice od marmelade

Kiflice sa marmeladom od kajsija


Kiflice sa marmeladom

Potrebno za testo:

  • 300 ml mleka
  • 3 kašičica šećera
  • 30 g kvasca
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • ½ kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 600 g brašna
  • 125 g margarina
  • marmelada od kajsija

 

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • 1 kašika ulja

 

U mlako mleko staviti kašičicu šećera, kvasac i malo brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.

u vanglicu sjediniti, ulje, sirće, ostatak šećera, so, jedno jaje i belance. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo.

Ostaviti  testo 45 minuta minuta nadođe.

Nadošlo testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo posebno razvući na krug veličine manjeg tanjira. Margarinom premazati 5 krugova i složiti jedan na drugi. Poslednji, šesti krug složiti nepremazan. Oklagijom testo razvući na veći krug i iseći  na 16 delova. Staviti marmeladu i urolati kuflicu povlačeći krajeve. Složiti na pleh i ostaviti 30 minuta da kiflice nadođu, zatim premazati sjedinjenim žumancetom, mlekom i uljem.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne. Pre služenja posuti šećerom u prahu.

Kiflice sa marmeladom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Poštovana,
    U spisku potrebnih stvari piše da ide jedno žumance, a u opisu rada piše jedno belance. Šta ide u testo? :) Milka