Slatki jastučići

Podeli recept:

Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašika šećera + 1 kašičica za nadolaženje kvasca
  • prstohvat soli
  • 3 kašike ulja
  • 380 g brašna
  • marmelada po želji
  • šećer u prahu za posipanje

U mlako mleko staviti kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostaviti da kasac nadođe. U odgovarajućoj posudi sjediniti ulje i šećer, zatim sipati mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti testo, pokriti krpom i ostaviti 20 minuta da nadođe.

Nadošlo testo premesiti, zatim na pobrašnjenoj radnoj površini razvući. Vaditi krugove, zatim u sredinu svakog kruga staviti kašičicu marmelade i preklopiti, a ivice dobro pritisnuti. Napraviti sve jastučiće zatim ih pržite u zagrejanom ulju, a onda vadite na papirnati ubrus da upije višak masnoće. Posuti šećerom u prahu.



 

Ako nemate ovaj sekač za pancerote, nemojte da se sekirate, jer i nije ništa posebno 🙂 Vadite krugove čašom, a ivice pritisnite viljuškom. Verujte da je tako lakše i brže, a ja sam ga ovog puta upotrebila samo za slikanje, a drugi put viljuškica u ruke, pa na posao 😉



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , ,

Komentari 16 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Isti sastav,samo sto ih ja zovem skoljkice i umesto marmelade stavljam visnje,mada je i ovo dobro,to je to,lepi su ovi kolacici kako god da se zovu.

  2. Pravila sam ih. Ukusom sam odusevljena, ali su mi se otvarale prilikom pecenja, tako da je marmelada curila, ali u svakom slucaju odlicno! 🙂

  3. Trebalo bi ivice namazati belancetom pa ce se zalepiti i nece se otvarati 🙂
    Eto ideje da utrosim kvasac..

  4. Da li je ovo testo samo za slatke jastucice ili mogu da ih punim i slanim filom? 🙂