Pita čamac

Pita čamac


Pita čamac

Potrebno:

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 25 g kvasca
  • 1 jaje
  • 40 g masti (svinjska ili biljna)
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

 

Fil:

  • 2 ravne kašike kečapa
  • 2 ravne kašike majoneza
  • 100 g šunke
  • kačkavalj

 

I još treba:

  • 1 jaje
  • listići svežeg origana
  • 2-3 čeri paradajza

 

 

U mlako mleko staviti šećer, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.

U odgovarajuću posudu umutiti mast i jaje. Dodati so i mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da testo nadođe.

Nadošlo testo podeliti na 18 jednakih delova. Svaki deo razvući na krug od 9 cm. Na sredinu staviti sjedinjeni fil od majoneza i kečapa zatim šunku.

Pita čamac

Pita čamac

Dva kraja testa sastaviti da se formira čamac.

Pita čamac

Pita čamac

Tako pripremljeno testo složiti u podmazanu tepsiju veličine 28 cm.

Pita čamac

Rasporediti sveže listiće origana, kačkavalj i na par mesta polutke čeri paradajza. Testo premazati umućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.

Pita čamac

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Pravila sam juce ovu pitu, samo cu reci savrseno.
    Hvala Minja na odlicnom receptu.