Trostruki rolat sa mesom (video)

Podeli recept:

Potrebno:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 1 crni luk
  • 500 g mešanog mlevenog  mesa
  • 1 kašičica soli
  • mleveni biber
  • 2 jajeta
  • 120 g majoneza
  • 200 ml jogurta
  • 85 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • ulje


 

 

Na ulju propržite iseckan cri luk, pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite. Posolite (1/2 kašičice) i pobiberite.

Za preliv umutite jaja, a onda dodajte so, majonez, jogurt i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo.



Prebrojte kore i podelite na dve grupe. Kod mene je bilo po 13 kora. Za prvi rolat  na tri mesta odvojte po tri kore a preostale kore (4 kom.) sklonite na stranu.

Stavite prvu koru i premažite je kašikom preliva. stavite drugu koru, takođe je premažite. Stavite i treću koru koju takođe premažete kao prethodne dve. Pri dnu rasporedite 1/6 pripremljenog mesa, a onda urolajte. Na isti način pripremite još dva ova manja rolata.

Sada uzmite one četiri odvojene kore. Stavite prvu, premažite je. Stavite drugu, treću i četvrtu i svaku premažite kao što ste i prvu. Pri dnu složite dva manja rolata. premažite ih prelivom pa preko njih, kroz sredinu, stavite i treći rolat. Urolajte da napravite jedan veći rolat. Na isti način napravite još jedan ovakav rolat. Prebacite u podmazan pleh od rerne. Oba rolata premažite prelivom i pospite uljem.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C, 30 minuta.

 

 

 

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Draga Minja ,zahvaljujući Vama,zavoleću kuvanje! Sinoć sam pravila ovaj rolat i zaista je fenomenalan! Odličan je i kada se ohladi..Hvala na divnom receptu!

  2. Sad sam napravila , medjutim vi ste se zabrojali u meri o navedene mere imate samo 1 veliki rolat sa 3 mala unutra ane 2 rolata. Cista matematika. Znaci za video koji ste postavili ide 1kg kora i sve duplp, cisto da ne zbunite ljude koji hoce da prave

    • Slatko ste me nasmejali 🙂 Drugi put cu snimiti video kad otvorim to pakovanje kora i da zajedno bojimo, pa da vidimo ko se zabrojao 😉

      • 1 veliki rolat = 4 kore
        3 mala rolata x3 kore =9 kora
        ukupno 13 kora i to je jedan veliki rolat u video snimku
        drugi veliki rolat u video snimku znaci jos 13 kora
        Nema sta da se zabroji
        jedino ako pakovanje kora od 500g ima 26 kora, to nikad nisam videla , a ako Vi jeste recite nam koje su to kore/proizvodjac pa da ih i ja kupim.
        Vidim na vasem fb postu da ne volite o kritike, pa ni male a makar one bile vrlo konstruktivne..a smatram i da bi mogli i da pohvalite ljude koji uoce, a ne traze greske u vasim kuvarskim prikazima, to se na zapadu cak posebno vrednuje /nagradjuje, malo sale nije naodmet, ali ko u svakoj sali malo i istine….samo pozitivno razmisljamo