Skoči na sadržaj

Pita sa mesom (video)

Podeli recept:

 Volimo je za doručak, volimo je za večeru, ma, u svako doba dana 🙂

Pita sa mesom



Potrebno:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 2 crna luka
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • so i biber
  • 4 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 ml jogurta
  • 200 ml mineralne gazirane vode
  • 100 ml ulja


 

 

Luk sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte mleveno meso i sve zajedno ispržite.  Posolite i pobiberite.

Tepsiju, 25 x 35 cm, podmažite uljem. Složite četiri kore (svako premažite malo uljem), pa onda stavite dve kašike fila. Ponavljajte postupak sa korama i filom dok sve imate namirnice, ali na kraju je potrebno da imate makar 2-3 kore.

Pitu isecite na željene parčiće i prelijte prelivom koji spremate tako što izmiksate jaja i dodate prašak za pecivo, so, jogurt, ulje i mineralnu gaziranu vodu.

Ostavite 10 minuta da kore upiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45 minuta.



Napomena: Nemojte preterivati sa uljem, već sipajte malo i ako niste sigurni koliko, bolje tek na svaku treću-četvrtu koru, nego da vam pita bude masna 🙂

Pita sa mesom

14 mišljenja na „Pita sa mesom (video)“

  1. Ja se izvinjavam da li je ovo mera za svih 500g kora, u pakovanju ima negde oko 15 kora, pa me zato buni.

  2. Isprobala, pita je odlicna, samo bilo bi dobro u receptim da kazete koliko tacno soli ste stavili. Znam da je to stvar ukusa, ali ja bas ne znam da ocenim. Mislim da taj problem ima dosta zena. Hvala vam

  3. Zdravo,
    Zanima me, moze li ova pita i sa sirom, umjesto mesa? Probali smo sa mesom i savrsena je. Ali, bismo i sa sirom na ovaj nacin.
    Hvala.

  4. Nisam smela da se usudim da spremam mnoge stvari dok nisam naišla na Minjin blog. Pita jutros spremljena, ali nisam sve kore stavila. Fantastična je. Još dosta jela sa spremala po Vašim uputstvima. Mnogo Vam hvala.

  5. Spremala sam ovu pitu nebrojano puta a uvek sam imala problem sa pitama sa mesom,bile bi masne i prilicno jake.Ovo je savrseno.Kao i sve ostalo sto sam spremala po vasem receptu.Toliko detaljno objasnjeno,svaki amater bi napravio bez greske prateci vasa uputsva.Godinama vas pratim ali sada prvi put komentarisem.Hvala vam puno sto nesebicno delite sa nama vase carolije draga Minja.Veliki i srdacan pozdrav.

  6. Tijana Petrović

    Moje mladje dete obožava burek sa mesom. Zato sam se i odlučila da napravim ovu pitu za večeru. Odličan recept!!!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *