191-300x226

Baget sa cherry paradajzom


Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 50 gr istopljenog margarina
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 330 gr brašna
  • 25 gr kvasca
  • 14 cherry paradajza
  • 70 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica morske soli za posipanje

U mlako mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta da kvasac nadođe. Margarin istopiti i prohladiti, pa dodati jaje, so i mleko sa nadošlim kvasce. Brašnom zamesiti testo. Pokriti ga čistom krpom i ostaviti 30 minuta da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na dva jednaka dela i svaki deo razvući u dugačke bagele,oko 55 cm.

Sa tankom oklagijom ili drškom od varjače, pritisnite po sredini, da napravite udubljenje.

Prebacite bagele u pleh, a onda u udubljenje poređajte cherry paradajz. Prelite sa maslinovim uljem, pospite sa krupnom morskom solju i pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C.

Pečene bagele pokrite sa čistom kesom,a preko kese stavite krpu. Ostavite 10-15 minuta tako da odstoje pre služenja.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Pravi letnji delikates.Sazreva paradajz u mojoj bašti,doduše jabučar,ne čeri,ali ne marim.Probaću recept za koji dan.Već zamišljam ukus.

  2. Kako ovo samo dobro izgleda. Jos bih ga ja pojacala npr. origano i beli luk :) uuuuh… mislim da cu ga danas praviti :) Vec osecam kako se kilici lepe, al ako :)