Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Pogača

Podeli recept:

Potrebno:

  • 500 ml mleka
  • 45 g  kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 3 žumanceta
  • 2 kašike ulja
  • 50 g maslaca
  • 850 g brašna

 

u mlako mleko staviti izdrobljeni kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti par minuta da kvasac nadođe. U vanglicu staviti žumanca, ulje, so i mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti testo. Ostaviti 45  minuta da testo nadođe. Nadošlo testo premesiti i podeliti na 15 jednakih delova. Svaki deo testa posebno razvući u krug od 15 cm, premazati ga maslacem i krajeve sastaviti prema sredini.


Sastavljeni deo okrenuti prema dole prilikom stavljanja testa u podmazanu tepsiju. Ostavite najmanje 30 minuta da  testo naraste, zatim premazatim umućenim jajetom i posuti susamo. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25-30 minuta.


Prikaži komentareZatvori komentare

7 Comments

  • Autor Emilija Denic
    Objavljeno 22. avgusta 2013. 19:42 0Likes

    Bas je lepa pogaca! To svi vole.
    Pozdrav

  • Autor Cocika
    Objavljeno 22. avgusta 2013. 20:15 0Likes

    Isprobala! Odlicna, svi odusevljeni!

  • Autor nenana
    Objavljeno 22. avgusta 2013. 21:27 0Likes

    Buhtla pogacha..njami’njam

  • Autor Gaga
    Objavljeno 22. avgusta 2013. 23:08 0Likes

    Ijaoooooooooo, šta mi radiš. 😀

  • Autor vera
    Objavljeno 23. avgusta 2013. 07:33 0Likes

    lepa i ukusna…smazali dok si reko pogaca 🙂

  • Autor minaapis
    Objavljeno 26. avgusta 2013. 09:23 0Likes

    Svaka cast, izgleda savrseno!!!

  • Autor Ceca
    Objavljeno 7. septembra 2013. 06:27 0Likes

    Pravila sam pogacu,svi su se odusevili.
    p.s. Ja sam stavila malo vise soli i malo vise ulja!

Ostavite odgovor na Ceca Odustani od odgovora