2014_05100022

Mafini sa čvarcima


Mafini sa čvarcima

Potrebno:

  • 80 g kiselog mleka
  • 2 žumanceta
  • 1 i po kašičica soli
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml mineralne vode
  • 50 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 120 g čvaraka
  • 2 belanceta

 Mafini sa čvarcima

Kiselo mleko, žumanca i so mikserom umutiti. Dodati mleko, jogurt, mineralnu vodu i ulje. Dodati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sve mikserom umutiti. Na kraju staviti čvarke i umućena belanca i varjačom lagano promešati. Sipati u podmazane aluminijumske posude ili u pleh za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-22 minuta. Pečene mafine ostaviti da se malo prohlade zatim izvaditi iz posuda u kojima su se pekli i poslužiti.

Mafini sa čvarcima

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 9 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Minja da li bi mogla umesto cvaraka da se stavi usitnjena domaca kobasica, imam je na pretek?
    Koliko mafina izlazi od ove smese?

    • Aluminijumskih modli ima u Tempo expresu i u Idei, to su radnje koje su u blizini moje kuce, pa znam da ih tamo ima. Za ostale trgovinske lance, ne znam. Pozdrav

  2. Pravila sam ih sada sa kobasicom i ispali su ODLICNI!!!
    Samo sto sledeci put necu soliti jer je kobasica vec dovoljno slana. Izaslo je 14 mafina.
    Hvala za divan recept!

  3. Minja trebam pomoc. Sta je kiselo mleko u receptu pise kil
    selo mleki i pavlaka pa nerazumem

    • Gde živite ? To je kao jogurt samo u čvrstom stanju i jedete uz pomoć kašičice :)