Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Mafini sa čvarcima

Podeli recept:

Mafini sa čvarcima

Potrebno:

  • 80 g kiselog mleka
  • 2 žumanceta
  • 1 i po kašičica soli
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml mineralne vode
  • 50 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 120 g čvaraka
  • 2 belanceta

 Mafini sa čvarcima


Kiselo mleko, žumanca i so mikserom umutiti. Dodati mleko, jogurt, mineralnu vodu i ulje. Dodati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sve mikserom umutiti. Na kraju staviti čvarke i umućena belanca i varjačom lagano promešati. Sipati u podmazane aluminijumske posude ili u pleh za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-22 minuta. Pečene mafine ostaviti da se malo prohlade zatim izvaditi iz posuda u kojima su se pekli i poslužiti.

Mafini sa čvarcima


Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor mara2212
    Objavljeno 14. maja 2014. 00:02 0Likes

    Minja da li bi mogla umesto cvaraka da se stavi usitnjena domaca kobasica, imam je na pretek?
    Koliko mafina izlazi od ove smese?

  • Autor Nataša
    Objavljeno 14. maja 2014. 00:31 0Likes

    Gde se mogu nabaviti ove aluminijumske posude?

    • Autor Minja
      Objavljeno 14. maja 2014. 21:05 0Likes

      U Srbiji, stvarno ne znam, nisam ih viđala.

    • Autor Suzana
      Objavljeno 31. maja 2014. 19:56 0Likes

      Aluminijumskih modli ima u Tempo expresu i u Idei, to su radnje koje su u blizini moje kuce, pa znam da ih tamo ima. Za ostale trgovinske lance, ne znam. Pozdrav

  • Autor mara2212
    Objavljeno 15. maja 2014. 17:25 0Likes

    Pravila sam ih sada sa kobasicom i ispali su ODLICNI!!!
    Samo sto sledeci put necu soliti jer je kobasica vec dovoljno slana. Izaslo je 14 mafina.
    Hvala za divan recept!

  • Autor milena
    Objavljeno 8. avgusta 2014. 21:54 0Likes

    Minja trebam pomoc. Sta je kiselo mleko u receptu pise kil
    selo mleki i pavlaka pa nerazumem

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. avgusta 2014. 08:56 0Likes

      Gde živite ? To je kao jogurt samo u čvrstom stanju i jedete uz pomoć kašičice 🙂

  • Autor Vanja
    Objavljeno 16. avgusta 2018. 18:30 0Likes

    Minja,
    Zanima me koju vrstu brasna koristite za ove mafine?

Ostavi komentar