Mafini sa čvarcima

Podeli recept:

Mafini sa čvarcima

Potrebno:

  • 80 g kiselog mleka
  • 2 žumanceta
  • 1 i po kašičica soli
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml mineralne vode
  • 50 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 120 g čvaraka
  • 2 belanceta

 Mafini sa čvarcima



Kiselo mleko, žumanca i so mikserom umutiti. Dodati mleko, jogurt, mineralnu vodu i ulje. Dodati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sve mikserom umutiti. Na kraju staviti čvarke i umućena belanca i varjačom lagano promešati. Sipati u podmazane aluminijumske posude ili u pleh za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-22 minuta. Pečene mafine ostaviti da se malo prohlade zatim izvaditi iz posuda u kojima su se pekli i poslužiti.

Mafini sa čvarcima



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , ,

Komentari 9 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Minja da li bi mogla umesto cvaraka da se stavi usitnjena domaca kobasica, imam je na pretek?
    Koliko mafina izlazi od ove smese?

  2. Pravila sam ih sada sa kobasicom i ispali su ODLICNI!!!
    Samo sto sledeci put necu soliti jer je kobasica vec dovoljno slana. Izaslo je 14 mafina.
    Hvala za divan recept!