Salčići (koji se tope u ustima) – (video)

Fenomenalni salčići koji se tope u ustima, kada biste me pitali kakvi su, upravo bih tako “na prvu loptu”  opisala ukus. Dobila sam savršen recept od sestre Slavice (hvala joj do neba), dobila već pripremljeno salo od mangulica kada sam zimus bila na Salašu 137 (hvala im do neba), skupila hrabrost i krenula u pripremu prvih salčića u životu i znate šta, moja mama kaže da u životu lepše nije jela, a mami mora da se veruje, zar ne  😀 Potrebno: 5 žumanaca 30 ml limunovog soka 500 ml piva 1,25 kg brašna 750 g očišćenog sala marmelada od kajsija […]

Waffle sa borovnicama

Potrebno: 310 g brašna 3 kašike šećera 2 vanil šećera 1 kašičica praška za pecivo prstohvat sode bikarbone 1/2 kašičice soli 125 ml ulja 300 ml mleka 120 g zamrznutih borovnica javorov sirup U vanglici sjediniti brašno, šećer, vanilu, prašak za pecivo, sodu i so zatim dodati ulje i mleko. Sve izmiksati da se smesa ujednači zatim umešati borovnice.Manjom kutlačom sipati smesu i peći u aparatu za waffle/bakin kolač do zlatno žute boje. Premažite aparat 2-3 puta u toku pečenja waffli. Pre služenja, gotove waffle preliti javorovim sirupom ili medom.      

Bakin kolač – slatke galete – waffle (video)

Ovaj bakin kolač najčešće spremam za mog Davida ali i ostali ukućani vole kada kuća zamiriše na ove slatke galete.  On ih jede  bez dodataka, Viktorija voli da namaže krem dok ja volim uz džem od kajsija 🙂 Potrebno: 2 jajeta 100 g šećera 1 vanil šećer 100 ml mleka 75 g istopljenog margarina 200 g brašna ½  g pudinga od vanile ½ praška za pecivo Izmiksajte jaja i šećer i vanil šećer, pa dodajte mleko i istopljeni margarin. Sjedinite brašno, puding i prašak za pecivo. Umutite mikserom da se smesa izjednači. Pecite  u aparatu za waffle/bakin kolač do zlatno […]