Topli sendvič iz rerne

Topli sendvič iz rerne (video)

Kada poželim nešto jednostavno, lako, brzo Potrebno: 10-12 kriški hleba 2 kašike kečapa 2 kašike majoneza 250 g šunke 250 g edamer sira origano     Sjedinite kečap i majonez, pa premažite hleb sa gornje strane. Pospite origanom, pa složite po dva koluta šunke. Preko izrendajte sir i još malo pospite origanom. Rešetku u rerni podignite na vrh. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 °C, 5 minuta. Ako vam se sviđaju moji video recepti, dajte mi podršku na mom YouTube kanalu u vidu klika na like, share & subscribe. Komentarisanje je takođe poželjno Hvala na podršci !

Brze čokoladne štanglice

Brze čokoladne štanglice

Potrebno: 200 g čokolade 100 g maslaca 2 kašike meda 50 g seckanih oraha 50 g seckanog kikirikija 50 g seckanih lešnika 50 g brusnica 2 kašike proprženog susama 50 g slezovih bombona 100 g iseckane bele čokolade     Istopite crnu čokoladu, maslac i med. Dodajte seckane orahe, kikiriki, lešnik, brusnice, proprženi susam, slezove bombone prethodno iseckane na četvrtine i belu čokoladu. Promešajte i sipajte u manji kalup ili na papir za pečenje. Pritisnite nečim težim da nema vazduha. Ostavite u frižider da se ohladi i stegne pa isecite na štanglice. Ako kupujete Lepotu i zdravlje, u avgustovskom broju […]

Brzi slani mafini sa fetom

Brzi slani mafini sa fetom (video)

Mekani i topli mafini sa fetom koja se topi u ustima. Baš tako nešto nam je trebalo danas Potrebno: 2 jajeta 100 ml ulja 200 ml jogurta 1 ravna kašičica soli 150 g pšeničnog brašna 100 g kukuruznog brašna 25 g mlevenog lana 1 prašak za pecivo 100 g svinjske pečenice 12 kockica fete     Umutite belanca, pa dodajte žumanca, a zatim ulje i jogurt. Sjedinite pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i mleveni lan, pa dodajte prethodnoj smesi. Dobro sve promešajte i na kraju dodajte iseckanu svinjsku pečenicu. Podmažite kalup za projice ili stavite papirnate korpice […]

Piletina uvijena slaninom

Piletina uvijena slaninom (video)

Kada se piletina nađe u zagrljaju slaninice dobiju se ovi fantastični zalogaji kojima je nemoguće odoleti Potrebno: 3 pileća filea 3 kašičice senfa 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica biljnog začina šnitovi slanine   Pileći file isecite na trake tako da od jednog dobijete 4-5 komada zavisno od veličine filea. Stavite u činiju pa dodajte senf, beli luk u prahu i biljni začin. Dobro promešajte i ostavite u frižideru 30 minuta. Svaki pileći file umotajte šnitom slanine i složite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 30 minuta na 200 °C. Napomena: Ako spremate u toku radne nedelje, […]

Domaći čokoladni puding

Domaći čokoladni puding

Potrebno: 450 ml mleka 4 kašike šećera 3 kašike gustina prstohvat soli 150 g čokolade spužvaste bombone lešnik     Sjedinite 100 ml mleka i gustin. Promešajte da nema grumuljica, pa lagano sipajte u  ostatak mleka koje ste prethodno stavili sa šećerom da provri. Skuvajte fil i sklonite sa vatre. Odmah dodajte izrendanu ili izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Dodajte prstohvat soli i promešajte. Spužvaste bombone iseckajte i stavite na dno posuda. Odmah sipajte krem i dodatno ukrasite bombonama i seckanim lešnikom. Ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi pa prebacite u frižider na dalje hlađenje.

Mazalice sa mlevenim mesom

Mazalice sa mlevenim mesom (video)

Recept koji me vraća u detinjstvo, jer na ovaj način moja mama je spremala meni i bratu. Nešto brzinski, malo sastojaka, a rezultat fantastičan ! Probajte Potrebno: 300 g mlevenog mesa 1 kašičica bio začina 2 čena belog luka malo bibera 1 jaje hleb     Sjedinite mleveno meso, bio začin, sitno iseckani beli luk, malo bibera i jedno jaje. Dobro promešajte. U tanjem sloju namažite kriške hleba. Tiganj premažite uljem i prvo spuštajte da se prži strana na kojoj je premazano meso, a zatim okrenite na drugu stranu da se i ona tostira. Napomena: Pečene mazalice možete posuti rendanim […]

Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom (video)

Toliko volimo ove pogačice sa sirom da ih spremam i zimi i leti. Pogačice su tako mekane, ukusne i mirisne da ih svaki put napravim u duploj meri jer znam da nam jedna tura nije dovoljna Savršene su za grickanje pred TV-om dok se opuštate uz omiljenu seriju ili film   Potrebno: 250 g putera 500 g švapski ili mladi sir 500 g brašna 1 prašak za pecivo 2 kašičice soli žumance kašika mleka susam   Izmiksajte puter i sir, a sipajte brašno kome ste dodali so i prašak za pecivo. Umesite testo i uvijte u streč foliju. Ostavite u […]

Jagodica Bobica 2

Jagodica Bobica 2 (video)

Kada je pre 5 godina nastao ovaj desert, Viktorija je bila kuma. Pre par dana ponovo sam ga pravila sa manjim modifikacijama i iskoristila sam da uradim i video, a vi ga probajte što pre,  jer je sezona jagoda pri kraju. Ovde možete videti prvu verziju ovog recepta i Viktoriju kao petogodišnjakinju, a u Srpskom telegrafu kao devojčurka od deset godina <3 Potrebno za 10 manjih posuda: 350 g jagoda 200 g krem sira 120 g + par kašičica mlevene plazme 180 g šećera u prahu 200 g slatke pavlake čokoladne mrvice jagode za dekoraciju Krem sir i šećer u […]

Slane rolnice sa ćuretinom i kačkavaljem

Slane rolnice sa ćuretinom i kačkavaljem (video)

Proleće me uvek inspiriše, posebno u kuhinji. Jutros je to izgledalo ovako, a moji degustatori su bili zadovoljni. Šta vi kažete ?       Potrebno za 12 kom: 500 g lisnatog testa senf 12 šnita dimljene ćuretine 12 šnita kačkavalja   Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući lisnato testo,  a zatim iseći 6 traka 3 x 35 cm. Traku premazati senfom. Preklopiti šnit ćuretine i kačkavalja a onda zajedno urolati. Tako uvijeno staviti na početak jedne trake i ukoso urolati, preklapajući trećinu testa. Složiti u pleh i na isti način napraviti i preostale rolnice. Od jedne table lisnatog testa (250 […]

Pileći paketići i šampinjoni

Pileći paketići i šampinjoni (video)

Kad zamiriše jelo iz rerne, niko od ukućana ne pita „Šta si spremila?“ već se kao mala horda termita samo nameste sa priborom na gotovs, a evo šta su danas smazali u slast   Potrebno: šnitovi slanine pileći file biljni začin krem sir trapist šampinjoni   Pileći file isecite na dva dela i začinite biljnim začinom. Na radni deo stavite 4 šnita slanine, tako što po dva šnita stavite unakrst. U sredinu stavite pripremljeni pileći file, a zatim ga premažite krem sirom i pospite rendanim trapistom. Preklopite slaninom formirajući paketić. Složite u podmazan pekač zajedno sa šampinjonima. Preko šampinjona stavite […]