Marmelada od kajsija (video)

Ne postoji druga marmelada koju  više volim od marmelade sa kajsijama. Da li bih je samo namazala na hleb ili upotrebila za neki desert, marmelada od kajsija je uvek moj prvi izbor 🙂 Potrebno: 900 g očišćenih kajsija 350 g šećera 1 kesica Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer 1 kesica Dr. Oetker Džemfixa 3:1   Kajsije operite, prepolovite, odstranite koštice i odmerite 900 g. U blenderu  sameljite ili sitno iseckajte. Pire od kajsija sipajte u odgovarajući sud. Džemfix 3:1 najpre promešajte sa 2 kašike šećera, potom dodajte u voće i dobro promešajte. Voćnu masu zakuvajte na jakoj vatri. Čim […]