Zapečeni krompir sa kulenom i šunkom (video)

Savršemo jelo za bilo koje doba dana, jednostavne pripreme, recept za koji vam neće trebati poznavanje posebnih kulinarskih veština 🙂 Potrebno: 450 g krompira 150 g šunke 100 g kulena 120 g trapista 3 mlada crna luka 6 jaja 150 ml mleka 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 1 kašičica suvog biljnog začina mleveni biber   Krompir oljuštite i na krupno rende izrendajte. Tepsiju premažite uljem i rasporedite krompir. Pecite na 200 °C oko 15 minuta. Za to vreme iseckajte šunku, kulen i mladi crni luk, a trapist izrendajte. Mikserom umutite jaja, mleko i neuttalnu pavlaku, pa začinite suvim začinom […]

Paštetice sa sirom i spanaćem (video)

Ako imate malo sira i spanaća, za brašno već pretpostavljam da ga imate, evo ideje kako da napravite ove  paštetice 🙂 Potrebno: 500 g brašna 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 150 g putera/margarina 70 g bebi spanaća 100 g sira 3 jajeta 2 kašike hladne vode   U sud sipajte brašno, so i prašak za pecivo, promešajte pa dodajte 100 g putera iseckan na kockice i rukama izgnječite. Spanać u blenderu usitnite pa zajedno sa sirom dodajte u brašno.  Promešajte, a zatim dodajte 2 jajeta i nastavite da mesite testo. Biće potrebno da dodate oko 2 kašike […]

Brza pita sa sirom i blitvom (video)

Da spremanje pita ne iziskuje uvek previše napora pokazuje upravo ovaj recept. Brza, jednostavna, da svaki početnik u kuhinji može da je napravi. 🤗💕 Potrebno: 4 jajeta 100 ml ulja 250 g kisele pavlake 20 %mm 250 g mekog pšeničnog brašna T 400 50 g oštrog brašna T 400 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 200 g punomasnog  sira 100-150 g pripremljene blitve susam i lan   U sud sipajte jaja i malo umutite pa dodajte so i nastavite sa mućenjem. Zatim sipajte ulje i pavlaku. Posebno sjediniet brašna i prašak za pecivo pa dodajte prethodnoj smesi i sve […]

Pasta sa tunjevinom (video)

Ova salata od paste i tunjevine odličan je predlog kada želite kompletan obrok, a možete je i spakovati u ovu Coca-Cola posudu sa poklopcem i poneti sa sobom tako da imate obrok gde god da ste pošli 🙂     Potrebno: 200 g tetstenine 120 g majoneza 100 g mariniranih pečurki 2 mlada crna luka 30 semenki (lan, susa, golica…) so, biber čeri paradajz veća konzerva tune u komadu   Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju. Skuvanu testeninu procedite i ostavite da se prohladi. Dok se testenina hladi iseckajte marinirane pečurke, mladi luk i čeri paradajz. Tunu […]

Rolat sa mesom i mladim crnim lukom (video)

Ukoliko volite da i vikendom slobodno vreme provedete u kuhinji, a plus ste ljubitelj pita i rolata, evo recept, a vi mi javite ako ga isprobate 🙂 Potrebno: 20 tankih kora za pitu 450 g mlevene junetine 1 vezica mladog crnog luka 3 jajeta 150 ml jogurta 100 ml ulja 100 ml mineralne gazirane vode 70 g brašna 1 prašak za pecivo 1/2 kašičice soli 1 kašičica suvog biljnog začina   Na ulju ispržite sintno iseckani mladi crni luk (5 kom). Dodajte meso, dinstajte i začinite suvim biljim začinom. Ostavite da se malo prohladi. Za preliv umutite jaja, dodajte jogurt, […]

Pilav sa šampinjonima (video)

Oduševljena sam kuhinjskim setom koji može biti vaš od danas pa sve do 1.maja. Potrebno je da skinete aplikaciju Simply Tastly, unesete kodove koji se nalaze ispod čepova Coca-Cola pakovanja i izaberete šta vam se dopada. Za još veće uživanje u spremanju i deljenju hrane! Za više informacija posetite www.coca-cola.rs. Potrebno: 450 g šampinjona 1 manja glavica crnog luka (oko 50-60 g) 2 mlada crna luka 2 manje šargarepe (oko 80-100 g) 230 g pirinča 1 l vruće vode 2 kocke za supu (povrtna) biber   Obe vrste luka sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte šampinjone prethodno iseckane na […]

Punjene pletenice (video)

Red sosa, red mozzarelle, red kulena, red barenih jaja i 10 minuta pripreme – više nego dovoljno za današnje uživanje 🙂 Potrebno za 2 kom: 500 g Testa za sve 4 kašike paradajz sosa sa bosiljkom 70 g kulena 125 g sira mozzarella 2-3 obarena jajeta 1 žumance + 1 kašika mleka susam i lan   Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Po sredini stavite 2 kašike paradajz sosa sa bosiljkom. Preko složite polovinu sira mozzarella, polovinu kulena i obarena i iseckana jaja. Po bočnim stranama […]

Pljeskavice od tikvica i chia semenki (video)

Je l znate kako da najjednostavnije spremite vegetarijanske pljeskavice ? Spojite tikvice, šargarepu i tajni sastojak (ako ne čitate naslov 😉). Kako sve to da uradite pogledajte u novom video receptu i javite u komentaru kako vam se čini 🙂 Potrebno: 2 manje tikvice, oko 450 -500 g 1 kašičica soli 15 g chia semenki 1 manja šargarepa, oko 40-50 g 2 čena belog luka 1 jaje 100 g oštrog brašna Tip 400 1  kašičica  praška za pecivo 50 g trapista   Tikvice operite i ubrusom osušite, a onda odsecite krajeve. Izrendajte na krupno, posolite, pospite chia semenkama, promešajte i […]

Klub sendviči iz rerne (video)

U toku pripreme ovih tost sendviča odlučila sam da umesto običnih serviram kao klub sendviče, jer je tako interesantnije, pa smo dobili ove fensi šmensi sendviče 🙂 Potrebno: 12 kriški tost hleba 150 g krem sira ili ajvara 12 šnita šunke 12 šnita gaude 100 g šampinjona biber malo mleka 100 g tanko sečene slanine   Krišku hleba poprskajte mlekom, pa okrenite poprskanu stranu prema dole. Dornju stranu premažite krem sirom ili ajvarom. Preko stavite šnit šunke, pa šnit gaude, a onda složite isečene šampinjone. Začinite biberom, pa preko stavite šnit tanko sečene slanine. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 […]

Pileći file u sosu od ajvara (video)

Dosadila vam je piletina na uobičajen način, pa zašto ne probate ovako nešto ? Ovaj recept spada među omiljene u našoj kući, proverite zašto i javite utiske 🙂 Potrebno: 500 g pilećeg filea 2 čena belog luka 30 g bebi spanaća 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 100 g ajvara 30 g sira Pekorino suvi začin biber   Pileći file isecite na željenu parčad, pa začinite suvim bilnjim začinom i biberom. Na ulju propržite obe strane, a onda izvadite i ostavite na toplom ili uvijte u foliju. U istom ulju, dodajte još malo ako je potrebno, propržite sitno iseckan beli […]

Palačinke / pužići sa sirom i spanaćem (video)

Varijacija na temu palačinki – pužići sa sirom i spanaćem 🙂 Potrebno: 200 g brašna 3 jajeta 2 kašike ulja 200 ml mleka 200 ml gazirane mineralne vode 200 g mladog sira 30 g bebi spanaća so susam 100 trapista 100 g kisele pavlake 20 % mm   Za palačinke: Jaja (2 kom) umutite. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa miksanjem. Dodajte ostatak brašna i mleka kao i prstohvat soli. Mikserom umutite da nema grumuljica. Dodajte mineralnu gaziranu vodu i ulje, a onda kutlačom promešajte da se smesa izjednači. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što […]