Potrebno: 1 kg krompira
3 glavice crnog luka
3 kašike masti
350 g suvog mesa
200 g slanine
300 g dimljenih rebara
2 kašičice slatke začinkse paprike
…
Danas egzotika iz Morave – skobalj u korici :)
Potrebno: 1-1,5 kg skobalja 200
1 kg crvenog sitnog krompira 50
1 veza mladog luka 30
6-7 čena belog luka 10
5-6 čeri paradajza 50
mlade…
Sočna junetina sa prelivom od badema- dekadentni zimski specijalitet da još malo razmazimo nepca :)
Potrebno: 600-800 g junećih odrezaka (150-200 g po osobi)
100 g badema
200 ml neutralne pavlake
suvi začin
biber
50…
Možda trenutno nema dovoljno sunca na nebu, ali ga svakako može biti na tanjiru i to u obliku ovih žutih paprika punjenih šampinjonima :)
Potrebno: 300 g šampinjona
1 veća glavica crnog luka
2 čena belog luka
1…
Danas smo za ručak “upecali” šarana i to u rerni ! Uz malo začina i mandarina dobro poznata riba dobija sasvim neočekivani ukus. Pa, izvolite ! :)
Potrebno: 1,5 – 2 kg šarana
1 kg krompira
…
Ako volite tikvice, ovaj recept može da vam bude idealno rešenje već za naredni ručak :)
Potrebno: 1 crni luk
4 čena belog luka
200 g pilećeg filea
1 pileća kocka za supu
100 g kukuruza…
I vrapci na grani znaju da obožavamo pite, a evo jednog recepta za slaganu pitu koja se prosto topi u ustima. Ko je za parče ? :)
Potrebno: 400 g brašna
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica soli …
Potrebno: 400 g ćurećih grudi
1 veza mlade blitve
100 g kačkavalja
10 šnita slanine
500 g krompira
2 čena belog luka
1 veza mladog crnog luka
2 kašike susama
biber
so …