Šam rolne (video)

U saradnji sa dragim prijateljima iz Dekorissimo.rs, tri dobitnika  sa Instagrama dobiće kalupe za šam rolne, a više o nagradnoj igri i ako želite i vi da učestvujete, pogledajte OVDE 🙂 Potrebno za 14 šam rolni: 500 g lisnatog testa 2 belanceta 140 g šećera žumance + kašika mleka kalupi za šam rolne (Dekorissimo.rs)   Lisnatu tablu razvucite  u pravougaonik i isecite po dužoj strani na trakice oko 15 mm širine. Trakicom omotajte kalup preklapajući testo. Složite na pleh obložen papirom za pečenje. Sjedinite žumance i mleko, premažite testo  i pecite u zagrejanoj rerni na 230 °C oko 15 minuta […]

Kalup za kolače i mafine

Sviđaju vam se ovi kolači ali nemate kalupe u kojima biste ih pekli ? Imam rešenje za vas 🙂 I pored toga što ih imam dosta kalupa za kolače i alata za fondan, skoro u svemu ih vidim. Profesionalna deformacija 😀 Najčešće su to sekači ili otisci za fondan, od raznih tacni pa do dečijih igračaka. Ovoga puta sam pronašla kalup za kolače i to vrlo interesantnog oblika. Odavno razmišljam da probam da ispečem kolač u ambalaži od paštete i kada sam skoro pravila jednu tortu, odvojila sam malo smese i napunila par ovih ambalaža. Testo se savršeno ispeklo,  a […]

Kako napraviti kalup za šam rolne

  Kao što je opšte poznato,za šam rolne su potrebni kalupi koji se obično kupuju u limarskim radnjama. Takođe je opšte poznato da do tih limarskih radnji i kalupa nije uvek lako dođi, pa žena mora da se snađe kako zna i ume Klasične kalupe za šam rolne odavno imam,ali sam onda poželela da imam kalupe u obliku kupe iliti korneta. Šta poželela, ovoga puta  nisam dobila, ali sam zato napravila 🙂   Prvo, potreban vam je tanji karton,koji je dovoljno čvrst,a opet tanak da se lepo savije. Najpribliznija je debljina hamera. Nacrtajte krug prečnika oko 20 cm i u […]