Bataci iz marinade

Ovo je recept za jednostavnu, zdravu i ukusnu piletinu, koji je inače moj favorit kada su u pitanju bataci, a verujem da će ubrzo biti i vaš. Posle ovog obroka, ostaje vam samo prste da poližete 🙂 Pogledajte video koji sam spremila za vas i pozivam vas da osetite moj YouTube kanal 🙂     Potrebno: 4 pileća bataka so biber 60 ml belog vina 60 ml meda 60 ml soya sosa   Sjedinite belo vino, med i soya sos. Pileće batake, nakon što ste ih oprali, izbockajte viljuškom, a onda posolite i pobiberite. Složite ih u manji (nepodmazan) pekač. […]

Med od maslačka

Ako ove prolećne dane provodite u prirodi, naberite maslačak i obavezno napravite ovaj prirodni preparat, idealan za poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja.  U narodnoj medicini, med od maslačka se najviše koristi za pročišćavanje jetre.   Potrebno: 300 g cvetova maslačka 3 limuna 1 kg šećera vode   Cvetove dobro oprati, preliti hladnom vodom i ostaviti 24 h da odstoji. Procediti i naliti 1 l vode i staviti da se kuva. Kada provri, kuvati još 30 minuta, a onda cvetove  procediti a u vodu dodati šećer i  sok od limuna.. Kuvati još 20 minuta, zatim sipati u tegle i ostaviti da se […]

Medenjaci – Honey cakes

For English please scroll down   Potrebno: • 200 g meda • 50 g maslaca • 150 g šećera u prahu • 500 g brašna • 10 g bikarbone sode • 4 žumanceta • 1 jaje • 1 kesica začina za medenjake (27 g) Za glazuru: • 1 belanac • 100 g šećera u prahu Med i maslac istopiti zatim ostaviti da se prohladi. U vanglici sjediniti brašno, šećer u prahu, bikarbonu sodu, začin, istopljeni med i maslac, žumanca i jaje. Umesiti testo zatim ga ostaviti najmanje na sat vremena u frižider. Otkidati testo veličine oraha, a zatim od njega […]

Rolat od urmi i oraha

Potrebno je: 100 mlevenih oraha 50 gr seckanih oraha 200 gr urmi bez koštica 1 kašika meda 1 mala kašičica limunovog soka 50 gr marcipana Sve sastojke sipati u odgovarajuću posudu, izgnječiti i izmešati rukama. Smesu izručiti na rastegljivu foliju i sa oklagijom, koju smo pre toga namazali sa uljem, razvući smesu na 1 cm debljine. Na jednom kraju staviti marcipan i folijom saviti smesu u rolat. Rolat posuti  sitno seckanim orasima. Umesto oraha možete posuti  kokosom, seckanim lešnicima ili bademima. Ostaviti sat vremena u frižideru pre nego što se iseče na jednake delove, debljine oko 1 cm.