Pizzette od tikvica (video)

Ljubitelji tikvica, danas za vas nešto jednostavno, a savršeno ukusno – pizzette od tikvica 🙂 Potrebno: mlade tikvice ajvar sir mozzarella kobasice sir gauda peršun origano     Tikvice operite, obrišite i isecite na kolutove oko 8-10 mm debljine. Složite na pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice pospite origanom pa na svaki kolut stavite po kašičicu ajvara, mozzarellu, iseckanu kobasicu i na kraju rendani sir gauda. Prebacite pleh u zagrejanu rernu i pecite 8-10 minuta na 230 °C, a onda još 5 minuta ali uključite gril da porumeni. Pospite peršunom i poslužite dok je toplo.

Pogača-hleb sa spanaćem (video)

Topli mirisi koji se šire kuhinjom, apetit polako raste, a ukućani malo, malo zaviruju u kuhinju i jedva čekaju da svi zajedno probaju ovu pogaču. Kako se vama čini ? 🙂 Potrebno: 200 ml mleka 20 g kvasca 1 kašičica šećera 1 jaje 50 g kisele pavlake 20% mm 1 kašičica soli 450 g brašna Za fil: 90 g baby spanaća 3 čena belog luka 100 g suncokreta 1-2 kašike maslinovog ulja I još treba: maslinovo ulje za premazivanje 4-5 cherry paradajza 4-5 baby mozzarelle     U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta […]