Sultan puslice (video)

Nikad lakše i brže nisam napravila puslice, pogotovu ove takozvane sultan. Oduševljena sam ovom Dr. Oetker smesom Puslica i topla preporuka za nju. Nema razmišljanja da li će se belanci dobro umutiti, da li su dovoljno sveža itd, a cena je simbolična, pre par dana kupila za 109 dinara, potrebna vam je još samo voda i nema šanse da vam ne uspe 🙂 Potrebno: 1 kesica Dr. Oetker Puslica 75 ml vode pink jestiva boja crna čokolada jestivi ukrasi Vodu sipajte u odgovarajuću dublju posudu, dodate sadržaj pakovanja i boju. Mikserom mutite pola minuta minimalnom brzinom, nastavite mućenje maksimalnom brzinom, […]

Domaće puslice – Homemade meringues

Veliki sam ljubitelj beze poslastica, pa tako su i puslice među omiljenima 🙂 Danas je lakše kupiti gotove puslice, ali one po ukusu ne mogu prići domaćim, pa ako već mogu da biram, biram domaće 🙂 Recept je proveren mnogo puta i ako recept pratite, verujem da će i vama puslice uspeti iz prve 🙂     Potrebno za 40 većih puslica: 3 belanceta 210 g šećera Belanca i šećer staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud na ringli  sa kipućom vodom. Metlicom mešajte dok se šećer ne otopi, 3-4 minuta. Belanca preručiti u drugi odgovarajući sud […]

Čizkejk u ružičastom

Da nam ova godina bude lepa  i  slatka kao ovaj čizkejk 🙂 Potrebno za osnovu: •    250 g mlevenog keksa •    125 g maslaca •    100 g šećera u prahu •    50 g čokolade •    40 ml soka Fil: •    250 g mascarpone sira •    370 g milerama (22 % m.m.) •    pink boja za kolače •    20 g želatina •    130 g šećera u prahu •    2 kašike limunovog soka •    250 ml slatke pavlake I još treba: •    200 g puslica •    200 g kupina •    200 g malina Za osnovu izmiksati maslac i šećer, dodati mleveni keks […]

Baka Ljiljin kolač sa jagodama

Sada, kada im je sezona, treba ih maksimalno iskoristiti 🙂 Još jedan predlog za brz i ukusan desert sa jagodama. Potrebno za testo: 150 gr šećera 120 gr brašna 2 jaja 100 ml mleka 2 vanilin šećera 2 kašike ulja 1 kašičica praška za pecivo 500 gr jagoda 300 ml slatke pavlake nekoliko gotovih puslica Žumanca, šećer i vanilin šećer izmiksati. Dodati ulje i mleko, pa umutite žicom. U drugoj posudi sjediniti brašno i brašak za pecivo, pa dodati tečne sastojke i lagano promešajte da se sve lepo sjedini. Posebno izmiksati belanca u čvrst šam, zatim ih kašikom umešajte u […]